Творожное печенье без яиц

Ингредиенты:

• Творог - 200 г
• Мука - 1 стак. (200 мл)
• Сливочное масло - 100 г
• Коричневый сахар - 150 г

Как приготовить

1. Смешать сливочное охлажденное масло, муку и творог. Скатать наше тесто в шарик и убрать его в холодильник. По прошествии 1 часа достаем наше тесто, раскатываем его толщиной до 4 миллиметров и вырезаем круги диаметром около 7 сантиметров. Обмакнем наши кружочки в сахар с одной стороны.

2. 2 раза (первый раз сахаром внутрь). И теперь еще раз макаем кусочки теста в сахар верхней стороной. Застилаем заранее подготовленный противень пекарской бумагой и выкладваем на него будущее печенье (между печеньями оставить расстояние около 2 сантиметров).

   

3. Отправляем противень в духовку. Температура в духовке должна быть около 200 градусов. Время выпекания - 20 минут.