Оладьи с сыром
Казалось бы, обычные оладьи… Спешим заверить: это обманчивое первое впечатление, на вкус оладушки почти не отличаются от хачапури! Смешав ложку того, ложку другого, третьего, без заморочек приготовите необыкновенную вкуснятину. Отличный способ пустить в дело остатки кисломолочных продуктов из холодильника.
Тесто на твороге получается очень нежным, а вот начинка, напротив, достаточно густой, поэтому для вязкости советуем добавить немного сметаны или йогурта. Сыр для начинки можете брать любой, но с сулугуни выходит особо вкусно.
Подборка рецептов: простой рецепт оладий, оладьи из муки, оладьи на кефире, оладьи на сметане.
Фото оладий с сыром
Готовим оладьи с сыром
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 182 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вкусно, пышно, аппетитно... Оладьи получаются просто потрясающими. Согласитесь, идея оригинальная и вполне заслуживает того, чтобы ею поделиться!
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 4 ст.л.
- Кефир 150 мл
- Творог 200 г
- Яйцо 2 шт.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Твердый сыр 150 г
- Сметана 2 ст.л.
- Чеснок 2 зуб
- Укроп 1 пуч.
Как приготовить
-
Разотрите творог с яйцами, влейте слегка подогретый кефир, добавьте соду, соль и муку. Тщательно всё перемешайте.
-
Приготовьте начинку: натрите сыр на терке с мелкими отверстиями, добавьте измельченный чеснок, укроп и сметану для вязкости. Перемешайте.
-
На разогретое в сковороде растительное масло выложите столовую ложку теста, соблюдая расстояние между оладьями, затем немного начинки и сверху еще ложку теста. Жарьте до зарумянивания с обеих сторон.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Оладьи
Рецепт оладий без яиц
Комментарии
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
И от меня вот ссылка на кукурузные оладьи с сыром моцарелла.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.