Оладьи с сыром

От: Баронина Кристина

Казалось бы, обычные оладьи… Спешим заверить: это обманчивое первое впечатление, на вкус оладушки почти не отличаются от хачапури! Смешав ложку того, ложку другого, третьего, без заморочек приготовите необыкновенную вкуснятину. Отличный способ пустить в дело остатки кисломолочных продуктов из холодильника.

Тесто на твороге получается очень нежным, а вот начинка, напротив, достаточно густой, поэтому для вязкости советуем добавить немного сметаны или йогурта. Сыр для начинки можете брать любой, но с сулугуни выходит особо вкусно.

Подборка рецептов:   простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  оладьи на кефире,  оладьи на сметане.

Рецепт оладий с сыром

Фото оладий с сыром

Готовим оладьи с сыром

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 182 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Вкусно, пышно, аппетитно... Оладьи получаются просто потрясающими. Согласитесь, идея оригинальная и вполне заслуживает того, чтобы ею поделиться!

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 4 ст.л.
  • Кефир 150 мл
  • Творог 200 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Сода 0,5 ч.л.
  • Твердый сыр 150 г
  • Сметана 2 ст.л.
  • Чеснок 2 зуб
  • Укроп 1 пуч.

Как приготовить

  1. Разотрите творог с яйцами, влейте слегка подогретый кефир, добавьте соду, соль и муку. Тщательно всё перемешайте.

  2. Приготовьте начинку: натрите сыр на терке с мелкими отверстиями, добавьте измельченный чеснок, укроп и сметану для вязкости. Перемешайте.

  3. На разогретое в сковороде растительное масло выложите столовую ложку теста, соблюдая расстояние между оладьями, затем немного начинки и сверху еще ложку теста. Жарьте до зарумянивания с обеих сторон.

Видео

Комментарии

4.5 / 5
Лыбина Кира
Лыбина Кира

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

tambetl
tambetl

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Рудєва Таня
Рудєва Таня

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Ляля Забияка
Ляля Забияка

И от меня вот ссылка на кукурузные оладьи с сыром моцарелла.

yasyac1973
yasyac1973

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

entin
entin

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Мая Сабирова
Мая Сабирова

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

teadar1973
teadar1973

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Коллекция похожих рецептов