Оладушки с яблочками

От: Юля Косенко

Рецепт оладушек с яблочками

Фото оладушек с яблочками

Готовим оладушки с яблочками

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 172 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • кефир 2,5% «Домик в деревне» - 250 мл
  • мука - 200 г
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • сода - ½ ч.л.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • яблоки - 2 шт.

Как приготовить

  1. Яйца взбить с сахаром и солью до растворения сахара.

  2. Влить кефир Домик в деревне, добавить просеянную муку с содой и замесить тесто сметанной густоты.

    оладушки с яблочками
  3. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины и нарезать тонкими кружочками. Чем тоньше кружочки, тем лучше пропекутся оладьи.

    оладушки с яблочками
  4. На УМЕРЕННО (! это важно для того, чтобы оладьи в большей степени прожарились на первой стороне) разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла (даже если она с антипригарным покрытием) выливаем столовую ложку теста и выкладываем кружочек яблока, накрываем крышкой. Когда первая сторона зарумянилась, переворачиваем вместе с яблоком и допекаем до готовности.

    оладушки с яблочками
  5. Получается примерно 15 штук.

    оладушки с яблочками
  6. Мальчики, естественно, едят со сметаной, а девочки предпочитают с малиновым джемом. Оба варианта вкусны.

    оладушки с яблочками

Комментарии

4 / 5
tound
tound

Юля!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила оладушки с яблочками, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Юля спасибо вам огромное!

vita
vita

Прикольный рецепт

lyudochka70
lyudochka70

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Маня Сударушкина
Маня Сударушкина

А что вы нашли в оладушках с яблочками??? Мне, например, не очень понравилось:(

etadowes1984
etadowes1984

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

ralang
ralang

Девочки, оладушки с яблочками объедение.
Супер.
Юля большое спасибо!!!

orenedime
orenedime

А я рискнула приготовить оладушки овсяные для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Ольга Пыжьянова
Ольга Пыжьянова

Вкуснятина, обожаю оладушки с яблочками
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Юля :)

Коллекция похожих рецептов