Капустные оладьи

От: kalinin_70

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Может это покажется странным, но оладьи научил меня готовить муж моей сестры. Он у нас знатный кулинар. За что ему огромное спасибо.

Подборка рецептов: простой рецепт оладий, оладьи из муки.

Фото капустных оладий

Готовим капустные оладьи

Время приготовления: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 220 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

яйцо - 4 шт.
мука - 3 ст.л.
масло растительное - по вкусу
специи - 1
лук зеленый - по вкусу
кукуруза - по вкусу

Как приготовить

Капусту мелко нашинковать. У кого есть терка Бернер-лучшего и пожелать нельзя)
Бланшировать капусту в кипящей воде в течение 3-4 минут. Откинуть на дуршлаг.
Добавить в капусту яйца и хорошо перемешать.
Далее всыпать муку и снова хорошо вымешать.
Мелко порезать зеленый лук и укроп с петрушкой. Добавить в капусту.
Смесь посолить, поперчить по вкусу. Добавить кукурузу и еще раз хорошо перемешать.
Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.
Очень вкусный, полезный и легкий ужин. Приятного аппетита!

Дорогая kalinin_70!!!
Приготовила капустные оладьи мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

khodynitskaya_76

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

ashithed

Kalinin_70! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Инна Юревич

Вот сейчас по Вашему рецепту, kalinin_70, делаю это чудо чудное;)