Капустные оладьи на кефире

От: athith1994

Великолепное блюдо. Легкое и вкусное. Приготовить может любая хозяйка без хлопот.

Подборка рецептов: простой рецепт оладий, рецепты на ужин, домашние рецепты, оладьи из муки, куриные оладьи, оладьи на кефире.

Фото капустных оладий на кефире

Готовим капустные оладьи на кефире

Время приготовления: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 149 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин, На полдник

Капусту надо бланшировать, остудить и добавить в тесто. Жарим оладьи из капусты также, как обычные. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Капуста белокочанная молодая — 1 шт.
Зелень любая — По вкусу
Соль, перец — По вкусу
Мука — 1,5 стак.
Кефир — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт.

Как приготовить

Капусту белокочанную нашинковать мелко. Поместить в кастрюлю, влить 1 стакан воды и дать закипеть. Помешивая, варите капусту в слегка подсоленной воде 6-7 минут. Откиньте на сито. Дайте стечь воде. Капусту поместите в миску.
Влейте кефир, добавьте пару яиц. Перемешайте.
Добавьте просеянную муку и зелень. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте. Тесто для оладьев готово.
Из полученного теста жарим оладьи на растительном масле. Выкладываем столовой ложкой на горячую сковороду.
Подайте к столу. Оладьи очень вкусные. Мне очень понравились. Легкие и нежные. Вкусны даже в холодном блюде. В тесто можно добавить немного выдавленного через пресс чеснока, тогда вкус оладьев будет немного другим.

Видео

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные капустные оладьи на кефире! Так и хочется что-нибудь приготовить!

manya

У меня капустные оладьи на кефире прямо как на картинке!
получилось шикарно, athith1994 спасибо за рецептик!!!

Зоя ГРУЗД

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

malkovich_87

Оладьи с вишней на кефире cookingat.ru/vypechka/oladyi/oladyi-s-vishnei-na-kefire.

ithougra

Athith1994!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Ерофеева Ира

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, athith1994, что так же вкусно.

timoshenko_75

А я готовила капустные оладьи на кефире уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, athith1994!!!

dasha75

Athith1994, капустные оладьи на кефире - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

erorir

Сделала капустные оладьи на кефире всё было очень вкусно отличный рецептик

rasta

Круто

anna94

Спасибочки за вкусняшку