Оладьи капустные
Не знаете, что вкусного и интересного сделать из капусты? А как вам идея нажарить нежных, сочных и аппетитных оладушек? Всех поклонников овощных блюд приглашаю на кухню, чтобы повторить этот рецепт.
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт оладий, рецепты на ужин, оладьи из муки, оладьи на кефире.
Фото оладий капустных
Готовим оладьи капустные
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 1339 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На полдник
Морковными котлетками, например, уже давно никого не удивишь, а вот этим блюдом вполне можно. Хочу показать вам очень простой способ, как приготовить оладьи капустные. Это чудесный вариант закуски, которая подойдет и для дома, и для пикника. Подавать к столу оладьи можно со сметаной, майонезом или любимым соусом.
Ингредиенты:
- Капуста — 450-500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Кефир — 150 мл
- Укроп — 1/2 Пучка
- Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- Мука — 5 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
- Луковица — 1/2 шт.
Как приготовить
-
Капусту нашинкуйте мелко и выложите в глубокую мисочку.
-
2. Немного разомните руками, чтобы капуста пустила сок и стала мягче.
-
3. Натрите на терке или измельчите в блендере лук.
-
4. Добавьте немного свежей зелени.
-
5. Ложку разрыхлителя.
-
6. Следом вбейте яйцо.
-
7. Влейте кефир.
-
8. И всыпьте просеянную муку.
-
9. Все тщательно перемешайте.
-
10. Разогрейте растительное масло и ложкой выкладывайте "тесто" на сковороду.
-
11. На среднем огне жарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки.
-
12. После выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, и подавайте к столу.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Оладьи
Рецепт капустных оладушек
Оладьи
Рецепт оладий из тыквы
Комментарии
Emiso, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт оладий капустных.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Давно хочу попробовать сделать оладьи капустные))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Когда делала оладьи капустные и не сомневалась, что получится вкусно!
Нашла рецепт шоколадных оладий, понравилось. Что думаете?
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик оладий капустных