Оладьи из черники на кефире
От: Лена Щеблыкина
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт оладий, вкусные рецепты, оладьи из муки, куриные оладьи, оладьи на кефире.
Фото оладий из черники на кефире
Готовим оладьи из черники на кефире
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 54 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сеялка для муки, Блендер, Блинница
Кефир у меня домашний, но можно брать и покупной (обезжиренный) .
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 1 шт.
- Замороженная черника 200 г
- Обезжиренный кефир 1 стак.
- Пшеничная мука 3 столовые ложки
- Соль на кончике ножа
- Тростниковый сахар 3 столовые ложки
Как приготовить
-
Разморозить чернику.
-
Вылить кефир в миску, разбить одно яйцо, добавить просеянную муку тесто должно быть, как густая сметана. Добавить соль и сахар по вкусу (сахар может быть ванильным, тогда оладьи получатся более ароматными).
-
Чернику пюрировать в блендере. Ввести пюре из черники в тесто.
-
Жарить оладья, как обычные, на сковороде, смазывая ее оливковым маслом (без запаха и привкуса), после каждой обжаренной партии протирать сковороду салфеткой и добавлять новое масло.
Комментарии
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с оладьями из черники на кефире!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но оладьи из черники на кефире, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
А мы так готовим оладьи с вишней на кефире.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю оладьи из черники на кефире)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Лена, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех оладий из черники на кефире.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за отличный рецепт!
Уверена маме понравится
все любители оладий из черники на кефире оценили!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо за рецепт оладий из черники на кефире!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5