Оладьи на кефире

Ингредиенты:

• Кефир нежирный 1 ст
• Яйцо куриное 1 шт.
• Мука пшеничная высшего сорта 2/3 ст
• Сахар 2 ч.л.
• Сода 1/2 ч.л.
• Уксус 9% 1 ч.л.
• Соль 1 щеп
• Масло растительное 2 ст.л.

Как приготовить

1. Яйцо смешиваем с кефиром, сахаром и щепоткой соли.

2. Всыапем муку.

   

3. Перемешиваем до однородного состояния.

   

4. Добавляем соду, гашеную уксусом.

   

5. Аккуратно перемешиваем тесто.

   

6. Разогреваем масло, наливаем теста примерно по 1.5 ст.л.

   

7. И жарим оладьи с двух сторон до готовности. Подаем теплыми с медом, сметаной, джемом, фруктами и ягодами или другими добавками.

   

8. Рецепт "Оладьи на кефире" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.