Банановые маффины с начинкой

От: vasilyicheva_75

Кексики любят все: хозяйки за простоту в приготовлении, сладкоежки за вкус, дети за мамину заботу.

Сегодня «Со Вкусом» порадует вас новеньким рецептом маффинов на основе бананов и кефира. Надеемся, выпечка разнообразит вашу кулинарную тетрадь и порадует близких. Чтобы блюдо с кексами не выглядело скучно, разбавьте их яркой начинкой.

Подборка рецептов:   простой рецепт маффинов,  шоколадные маффины,  маффины на кефире,  банановые маффины.

Рецепт банановых маффинов с начинкой

Фото банановых маффинов с начинкой

Готовим банановых маффинов с начинкой

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 186 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Вы наверняка заметили, что в ингредиентах нет сахара. Всё верно, сладкими маффины получаются благодаря бананам и мёду. Для более диетического варианта кексов замените пшеничную муку на овсяную. А если рецепт вам понравился, жмите «Поделиться»!

Ингредиенты:

  • Банан 3 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Кефир 120 мл
  • Мёд 70 г
  • Ванилин 0,5 ч.л.
  • Пшеничная мука 0,5 стак.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Клубника 100 г
  • Смородина 100 г
  • Молочный шоколад 50 г
  • Грецкие орехи 50 г

Как приготовить

  1. Бананы очистите от кожуры, разомните вилкой в кашицу. Добавьте яйца, кефир и мёд, хорошенько размешайте.

  2. Добавьте муку, разрыхлитель и ванилин, снова перемешайте. Готовую смесь распределите по формочкам для кексов.

  3. Измельчите орехи и шоколад, клубнику нарежьте дольками, смородину оставьте цельной.

  4. Выложите начинку на тесто. Отправьте маффины в разогретую до 175 градусов духовку на 20–25 минут. Готово!

Видео

Комментарии

4.2 / 5
arnolyal
arnolyal

Так и хочется приготовить!

uradedl
uradedl

Банановые маффины с начинкой просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Дианова Кристина
Дианова Кристина

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить банановых маффинов с начинкой…
Все, начну прямо сегодня!!!

Анна Седарович
Анна Седарович

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Арина Абрарова
Арина Абрарова

А у меня банановые маффины с овсяными хлопьями и медом всегда получается вкусно!!!

telelyi1984
telelyi1984

Спасибо за рецепт банановых маффинов с начинкой, получилось!

abalmasova_85
abalmasova_85

Вчера был день банановых маффинов с начинкой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

yelona89
yelona89

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

yuliya82
yuliya82

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

imedeasi
imedeasi

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Леся Ерофеева
Леся Ерофеева

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

vesna_73
vesna_73

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Коллекция похожих рецептов