Банановые маффины с овсяными хлопьями и медом
От: doucay
Бананы должны быть очень спелыми, такими, которые дома уже никто не хочет есть. Оливковое масло здесь совсем не чувствуется, но очень помогает структуре теста, а овсяные хлопья не только полезны, но и хрустят после запекания лучше любого ореха!
Подборка рецептов: рецепт домашней кухни, простой рецепт маффинов, маффины на кефире, банановые маффины.
Фото банановых маффинов с овсяными хлопьями и медом
Готовим банановых маффинов с овсяными хлопьями и медом
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 150 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 280 г
- спелые бананы - 2 шт.
- сахар коричневый - ½ стак.
- яйца куриные - 1 шт.
- овсяные хлопья - 40 г
- кефир - 1 стак.
- оливковое масло - 60 мл
- мед жидкий - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- мускатный орех молотый - 1 щепотка
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Бананы почистить и крупно нарезать.
-
Яйцо с сахаром взбить в блендере. Не прекращая взбивать, добавить бананы.
-
Влить кефир и оливковое масло и еще немного взбить.
-
Муку перемешать с разрыхлителем, мускатным орехом и солью.
-
Влить в муку бананово-яичную массу и вымешать тесто.
-
Хлопья соединить с медом.
-
Половником разлить тесто по формочкам для маффинов, заполняя их на 2/3 объема, сверху на каждый маффин выложить по 1 ст. ложке хлопьев с медом.
-
Выпекать маффины в разогретой духовке 20-25 минут.
Комментарии
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим банановых маффинов с овсяными хлопьями и медом, спасибо огромное за рецептик!!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
При случае, воспроизведу банановых маффинов с кокосовым облачком.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, doucay, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Doucay! Спасибо за рецепт!
банановых маффинов с овсяными хлопьями и медом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Очень красивая и оригинальная подача банановых маффинов с овсяными хлопьями и медом.
Рецепт супер, спасибо!
Я делала банановых маффинов с овсяными хлопьями и медом, мне понравилось.
Даже сестре, которая банановых маффинов с овсяными хлопьями и медом не любит,понравилось!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать банановых маффинов с овсяными хлопьями и медом по этому рецепту.
Замечательный рецепт, банановые маффины с овсяными хлопьями и медом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.