От: Аня радуга
Очень мне нравиться "завтрак бенедикт", они на просторах инета представлены всевозможные. И вот муж нашел ролик, где шеф повар какого-то ресторана готовил его так - поджаренный тост + быстро обжаренный шпинат с маслом и лимоном + яйцо пашот.
Нам это очень понравилось, но одна проблема - уходит много времени, чтобы приготовить его для всей моей семьи.
И вот в передаче "Все будет хорошо" увидела упрощенный вариант такого завтрака. Для меня это была находка - ведь он готовится намного быстрее и остается таким же вкусным. Питу можно купить, а можно приготовить заранее. Я готовила по рецепту Оли. Ну что, угощайтесь.
Питу разрезаем вдоль на две части, смазываем немного растительным маслом и выкладываем на противень. Противень ставим в разогретую духовку до 220 градусов на 4-5 минут, чтобы хлеб немного подсох.
На сковороде слегка обжариваем шпинат на оливковом и сливочном масле, пока он слегка не размягчиться. Добавляем немного лимонного сока, соль, перец.
Помидоры нарезаем на кружочки солим, перчим (можно предварительно снять кожицу).
Фету (брынзу) разламываем на небольшие кусочки или трем на крупной терке.
На разогретую питу выкладываем шпинат, на шпинат кружочки помидора.
На помидоры разбиваем яйцо, сверху выкладываем кусочки феты (брынзы). Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем, пока яйцо не загустеет (или до любимого состояния яйца).
Приятного вам завтрака.
Лепешки
Рецепт питы с чесноком
Комментарии
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от питы со шпинатом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт питы с чесноком.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
пита со шпинатом-это моя мечта!)))
Попробую приготовить питу со шпинатом.
Замечательный рецепт! В моей семье любят питу со шпинатом
Спасибо за прекрасную идею
Вы там знаете толк в еде :)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Я пошла делать как у вас!!!
И как у тебя все получается???
Хороший рецепт. Спасибо
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Аня, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт питы со шпинатом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!