От: gala73
Очень люблю домашний фастфуд: Отлично для этого подходит домашняя пита со всевозможными начинками. Очень вкусно с куриной печенкой, маринованным огурчиком и соусом:)
Подготовим тесто: В теплой воде растворить дрожжи, соль, сахар. Всыпать муку замесить тесто, добавить растительное масло. Тесто должно быть не слишком тугим, но хорошо держать форму и не липнуть к рукам. Тесту дать подойти 2 раза. Отрывать шарики размером с абрикос, раскатывать их в лепешки толщиной 0,7 мм. Дать лепешкам подойти минут 15. Выпекать питу надо в максимально разогретой духовке (250-270С) до легкого зарумянивания (я немного передержала).
Печенку обжарить на растительном масле, посолить и поперчить. Соус: смешать сметану, горчицу, измельченные огурец и оливки.
Питу надрезать с не до конца с одной стороны, положить ложку соуса, печень, опять соус и ломтики огурца. Приятного аппетита.
Лепешки
Рецепт питы с чесноком
Комментарии
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо gala73, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Рецепт питы с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить http://cookingat.ru/vypechka/lepeshki/pita-s-chesnokom. Вот ).
Огооо спасибо девочки.
Супер!
у меня нет слов .
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Рецепт отличный!
делаю питу с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом регулярно.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт питы с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом меня выручил!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит питу с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом, оценили.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили питу с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Gala73 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно пита с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Gala73, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт питы с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Скорее бы попробовать)
По совету коллеги приготовила этот питу с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)