Пита с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом

От: gala73

Очень люблю домашний фастфуд: Отлично для этого подходит домашняя пита со всевозможными начинками. Очень вкусно с куриной печенкой, маринованным огурчиком и соусом:)

Рецепт питы с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом

Фото питы с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом

Готовим питу с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом

  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 274 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • дрожжи свежие - 30 г
  • мука - 2 шт.
  • масло растительное - 50 мл
  • вода - 200 мл
  • сметана - 200 г
  • горчица - 1 ст.л.
  • питы - по вкусу
  • сахар - по вкусу
  • специи - 1
  • огурцы - по вкусу
  • соус - по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовим тесто: В теплой воде растворить дрожжи, соль, сахар. Всыпать муку замесить тесто, добавить растительное масло. Тесто должно быть не слишком тугим, но хорошо держать форму и не липнуть к рукам. Тесту дать подойти 2 раза. Отрывать шарики размером с абрикос, раскатывать их в лепешки толщиной 0,7 мм. Дать лепешкам подойти минут 15. Выпекать питу надо в максимально разогретой духовке (250-270С) до легкого зарумянивания (я немного передержала).

  2. Печенку обжарить на растительном масле, посолить и поперчить. Соус: смешать сметану, горчицу, измельченные огурец и оливки.

    пита с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом
  3. Питу надрезать с не до конца с одной стороны, положить ложку соуса, печень, опять соус и ломтики огурца. Приятного аппетита.

    пита с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом

Комментарии

4.4 / 5
ownown1986
ownown1986

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

inden
inden

Спасибо gala73, очень часто пользуюсь этим сайтом.

yuzefovich_79
yuzefovich_79

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

malkovich_87
malkovich_87

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Красивова Элла
Красивова Элла

Рецепт питы с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

lana
lana

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить http://cookingat.ru/vypechka/lepeshki/pita-s-chesnokom. Вот ).

Анна Сатульская
Анна Сатульская

Огооо спасибо девочки.

zhenya92
zhenya92

Супер!
у меня нет слов .

mironov_83
mironov_83

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Евгения Грушицкая
Евгения Грушицкая

Рецепт отличный!
делаю питу с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом регулярно.

entisto
entisto

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт питы с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом меня выручил!

Валя Колбасицкая
Валя Колбасицкая

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит питу с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом, оценили.

itore
itore

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили питу с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

orontingi1971
orontingi1971

Gala73 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно пита с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Цкирия Марианна
Цкирия Марианна

Gala73, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт питы с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

tasha87
tasha87

Скорее бы попробовать)

istiti
istiti

По совету коллеги приготовила этот питу с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Коллекция похожих рецептов