Хворост на воде

От: Ира Cамохина

Старое и доброе легкое в приготовлении печенье со вкусом беззаботного детства. Прочитайте, как приготовить хворост на воде за считанные минуты. Безвыигрышный вариант десерта к чаепитию.

Рецепт хвороста на воде

Фото хвороста на воде

Готовим хворост на воде

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 568 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

За считанные минуты у вас получится невероятно вкусное хрустящее печенье золотистого цвета. Идеальный вариант печенья для хозяек, которые не очень любят возиться с тестом или духовкой. На раз-два у вас получится целая тарелка домашних печенюшек, которые на тот же счет расхватают домочадцы. Попробуйте приготовить хворост на воде для себя и своих родных.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 3 стак.
  • Яичные желтки — 4 шт.
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Уксус — 1 ч.л.
  • Масло растительное — 1 стак.
  • Вода ледяная — 100 г

Как приготовить

  1. В емкости взбейте желтки, добавьте ледяную воду и соду, погашенную уксусом. Все тщательно перемешайте вилкой до однородности.

  2. Добавьте просеянную муку, постепенно, порциями, чтобы желтки распределились по всему тесту.

    хворост на воде
  3. Замесите тесто, оно должно получиться крутым. Накройте его полотенцем на 10 минут.

    хворост на воде
  4. Раскатайте круг толщиной 2 миллиметра, слегка присыпте мукой.

    хворост на воде
  5. Разрежьте пласт на полоски шириной по два сантиметра, специальным волнистым колесиком или можно использовать острый нож.

    хворост на воде
  6. Разрежьте полоски по диагонали. В середине каждого ромбика прорежьте отверстие.

    хворост на воде
  7. Каждую из заготовок проверните несколько ра через середину ромбика.

    хворост на воде
  8. Обжаривайте хворост с обеих сторон. Готовое печенье достаньте шумовкой, выложите его на бумажное полотенце которое впитает излишки жира.

    хворост на воде

Видео

Комментарии

4.1 / 5
Мусиенко Василиса
Мусиенко Василиса

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Терекбаева Софья
Терекбаева Софья

Спасибо, Ира, очень вкусно!

tasya
tasya

Обязательно попробую хворост на воде, это вкусно.

nictea
nictea

Хворост на воде - очень вкусно, продукты сочетаемые

kashenina_90
kashenina_90

Девочки посоветовали новый рецепт хвороста с орехами. Очень хочется попробовать.

zina72
zina72

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Богачёва Лизавета
Богачёва Лизавета

У меня вроде получилось!
спасибо!

sedind
sedind

Доброго!
Сегодня приготовила хворост на воде по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

parisedi1989
parisedi1989

Ира, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

ororor2003
ororor2003

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

anyusha89
anyusha89

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

alymova_85
alymova_85

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Женя Черевко
Женя Черевко

Ира, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

zoya
zoya

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Анна Миронов
Анна Миронов

Хворост на воде конечно на любителя.
Но понравилось.

IB1ZA1981
IB1ZA1981

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Александра Лыбина
Александра Лыбина

Приготовила вкусно

nika76
nika76

Мой парень просто обожает хворост на воде))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

skvortsova_77
skvortsova_77

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Коллекция похожих рецептов