Хала с маком
От: mosunova_76
Давайте к праздничному обеду испечем домашний хлеб.
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт хлеба, домашние рецепты.
Фото халы с маком
Готовим халу с маком
- Время приготовления: 4 ч
- Порций: 4
- Калорий: 547 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 250 г
- ржаная мука - 250 г
- сливочное масло - 50 г
- яйцо - 1 шт.
- яичные желтки - 1 шт.
- молоко - 260 мл
- мак - 2 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
- дрожжи сухие - 1 пакет
- соль морская - ½ ч.л.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
-
Развести дрожжи с медом в 150 мл теплой воды, добавить немного муки. Замесить опару, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 20 минут.
-
250 мл молока подогреть, добавить в него сливочное масло.
-
Яйцо слегка взбить.
-
Добавить в опару молоко с маслом, яйцо, ввести оба вида муки и соль. Вымесить тесто и оставить его в теплом месте на 2 часа.
-
Разделить тесто на 4 части. Раскатать каждую часть в прямоугольник и свернуть его трубочкой.
-
Скрепить получившиеся колбаски у основания. Сплести косу, перекладывая колбаски через две, и оставить на полчаса.
-
Желток взбить с оставшимся молоком, смазать тесто, присыпать маком.
-
Выпекать халу 10 минут при температуре 200 С, затем убавить температуру до 180 С и выпекать еще 25-30 минут.
Комментарии
Mosunova_76, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида халы с маком.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Впервые в жизни замахнулась на халу с маком, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Ты просто кудесница.
А хала с маком — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и хала с маком очень похвалила.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт халы классической.
Просто замечательно…
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо за отличные рецепты!!!
Отлично. Очень понравилось.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант халы с маком ещё не пробовала:D
Все понятно и наглядно.
Готовить с mosunova_76 одно удовольствие!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Какая красота…
Спасибо за рецепт халы с маком, он мне пригодился.
Сейчас буду готовить халу с маком по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что хала с маком превзойдет все ожидания.