Кекс с ежевикой и малиной

От: alla72

Испекла я очень вкусный кекс с ежевикой и малиной. Люблю этот рецепт за простоту приготовления и он всегда очень быстро исчезает с нашего стола.

Подборка рецептов:   простой рецепт кексов,  рецепты на скорую руку,  кексы на молоке.

Рецепт кекса с ежевикой и малиной

Фото кекса с ежевикой и малиной

Готовим кекс с ежевикой и малиной

  • Время приготовления: 1 д 1 ч 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 316 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: К чаю, На скорую руку, На полдник

Ингредиенты:

  • Масло сливочное 125 г
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 150 г
  • Мука пшеничная 250 г
  • Разрыхлитель 1.5 ч.л.
  • Молоко 0.5 стак.
  • Малина свежая 0.5 стак.
  • Ежевика свежая 0.5 стак.

Как приготовить

  1. Масло должно быть мягким, для этого его заранее следует достать из холодильника. Взбить масло добавив сахар, затем по одному ввести яйца.

  2. Хорошо размешать и налить молоко.

    кекс с ежевикой и малиной
  3. Затем просеять муку с разрыхлителем и перемешать все до однородной консистенции.

    кекс с ежевикой и малиной
  4. В форму выложить треть теста и разложить сверху ягоды малины.

    кекс с ежевикой и малиной
  5. Затем прикрыть ягоды небольшим количеством теста и разложить ежевику.

    кекс с ежевикой и малиной
  6. Покрыть ежевику оставшимся тестом.

    кекс с ежевикой и малиной
  7. Духовку нагреть до 180 градусов и выпекать вкуснейший ягодный кекс 1 час. Затем обязательно остудить, вынуть из формы и нарезать на порции. Приятного чаепития!

    кекс с ежевикой и малиной

Комментарии

4.8 / 5
Мешко Янчик
Мешко Янчик

Спасибо!
кекс с ежевикой и малиной теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

lultitun
lultitun

Спасибо за вкуснатищу!!!

itore
itore

Прикольный рецепт

uparaish2001
uparaish2001

Alla72,:) очень аппетитное фото кекса с ежевикой и малиной

arnolyal
arnolyal

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

sofya
sofya

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

timoshenko_75
timoshenko_75

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить кекс с ежевикой и малиной,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Коллекция похожих рецептов