Карамельный кекс на кукурузной муке

От: sugrion1971

7 отзывов

Видео

Подборка рецептов: простой рецепт кексов, вкусные рецепты, кексы с изюмом.

Рецепт карамельного кекса на кукурузной муке

Фото карамельного кекса на кукурузной муке

Готовим карамельный кекс на кукурузной муке

Время приготовления: 1 ч 10 мин
Порций: 10
Калорий: 348 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Сахар - 80 г
Растительное масло - 75 мл
Сгущенка вареная - 260 г
Кукурузная мука - 160 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Изюм черный - 100 г
Ванилин - 1 г
Соль - 1 шепотка.

Как приготовить

Еще один рецепт простого и быстрого кекса с интересным карамельным вкусом. Кукурузная мука придает кексу интересный цвет и структуру, черный изюм конраститрует яркими вкраплениями с карамелью. Вообщем, надо пробовать и угощать своих домашних.
Ингредиенты:
Яйца смешать с сахаром и щепоткой соли. Добавить растительное масло и снова все размешать ручным венчиком.
Добавить вареную сгущенку и энергично растереть до однородности.
Всыпать кукурузную муку с разрыхлителем и ванилином. Тщательно размешать до однородности и дать тесту постоять минут 15.
Добавить промытый, обсушенный и смешанный с мукой изюм.
Вылить тесто в форму. Поставить выпекать при 180 грамм, примерно на 40 минут. Готовность проверить лучинкой.
Дать кексу полностью остыть в форме. Затем извлечь.
Можно подавать к чаю в таком виде.
А можно растопить шоколад и полить кекс сверху. Приятного чаепития!

Видео

Sugrion1971!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила карамельный кекс на кукурузной муке, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
sugrion1971 спасибо вам огромное!

untesiong1981

Спасибо огромное за рецепт, sugrion1971!
карамельный кекс на кукурузной муке просто супер.
Все мои подруги делают теперь карамельный кекс на кукурузной муке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Даша Балаян

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно