От: mitlenko_80
Эти кексы хороши и без крема, но с ним они становятся намного нежнее и вкуснее. Вместо крема можно полить кексы растопленным шоколадом или любой глазурью, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 кексов.
Подборка рецептов: простой рецепт кексов, шоколадные кексы, кексы на сметане.
Готовим тесто. Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить сметану, перемешать.
Добавить какао, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
Формочки смазать маслом (силиконовые формочки смазывать не надо), выложить тесто, заполняя формочки на 2/3. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку Выпекать в течение 25-30 минут.
Готовим крем. Палочку ванили разрезать, вынуть семена.
Масло растопить.
Добавить сахар.
Добавить сливки.
Добавить семена ванили (ванильный сахар добавить на этом же этапе), перемешать.
При постоянном помешивании довести массу до кипения. Кипятить в течение 5 минут. Охладить.
Охлажденную массу взбить.
При помощи кулинарного шприца (или просто ложкой) выложить крем на остывшие кексы.
Приятного аппетита!
Кексы
Рецепт шоколадных кексов
Комментарии
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Mitlenko_80 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала кексы с шоколадной начинкой и кремом - очень понравилось.
Приготовила шоколадные кексы с карамельным кремом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Шикарный рецепт шоколадных кексов с карамельным кремом!
Приготовила мужу на день варенья!
Девочки, шоколадные кексы с карамельным кремом объедение.
Супер.
mitlenko_80 большое спасибо!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, mitlenko_80
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Шоколадные кексы с карамельным кремом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень вкусно и главное просто.
шоколадные кексы с карамельным кремом получается ням-ням.
Спасибо, рецептик замечательный