Банановые кексики с шоколадом

От: norsits2000

Недавно у меня была очередная миссия по спасению трех погибающих в недрах холодильника бананов. Бананы выглядели совсем безнадежно, но результат превзошел все ожидания. Поэтому даже если они совсем-совсем перезрелые - смело кладите.

Аромат у готовых кексов был такой, что даже я - человек, которые не ест бананы ВООБЩЕ - съела один маффин. Очень советую, они действительно бесподобны, если все сделано правильно.

Подборка рецептов: простой рецепт кексов, шоколадные кексы, банановые кексы.

Фото банановых кексиков с шоколадом

Готовим банановых кексиков с шоколадом

Время приготовления: 45 мин
Порций: 18
Калорий: 261 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Основа

очень спелые бананы средних размеров 3 шт.
яйца 3 шт.
сахар (если любите выпечку послаще - кладите до 200 г) 150 г
растительное масло (подсолнечное или рапсовое) 125 мл
ванильный сахар 1 ч.л.
пшеничная мука 320 г
разрыхлитель 1 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
шоколад - у меня темный 100 г

Как приготовить

Бананы разминаем вилкой или толкушкой или измельчаем при помощи блендера. Добавляем яйца, масло, сахар, ванильный сахар и взбиваем венчиком до однородной консистенции.
Добавляем просеянную с солью, содой и разрыхлителем муку и замешиваем однородное тесто. Добавляем нарубленный шоколад.
Перемешиваем. Раскладываем в смазанные маслом формочки (если используете бумажные вкладыши, то смазывать не нужно).
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 25-30 минут.
Подаем теплыми или полностью охлажденными.
Приятного чаепития!

Norsits2000!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

sofiya77

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - norsits2000 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Тома Чепелевич

Спасибо огромное за рецепт! банановые кексики с шоколадом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

vesna_73

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

zoya

Norsits2000, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

redatesi

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

anyuta95

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что банановых кексиков с шоколадом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту банановых кексиков с шоколадом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Таня Мошарина

Ну, это было превосходно!
банановых кексиков с шоколадом вместе с пальцами едва не съела)

kucher_91

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

emiel

Кому посчастливилось отведать банановых кексиков с шоколадом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

anyusha89

Приготовила банановых кексиков с шоколадом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!