Венская ватрушка с творогом
Почему-то у меня ватрушки ассоциируются с простыми булочками, которые мы покупаем в магазине. Но вы будете удивлены, ведь эта ватрушка полноценный пирог! Отличный бонус к чаю или кофе.
Подборка рецептов: рецепт европейской кухни, простой рецепт булочек, булочки с творогом.
Фото венской ватрушки с творогом
Готовим венскую ватрушку с творогом
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 181 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Это блюдо можно назвать королевским. Я вам сейчас расскажу, как приготовить венскую ватрушку с творогом. Получается даже не булочка, а целый пирог. Он очень мягкий и красивый. Его можно запросто подавать на праздник, если немного украсить. А сам рецепт на самом деле не такой уж и сложный, как может показаться на первый взгляд.
Ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Сливочное масло — 230 г
- Яйцо — 5 шт.
- Сахар — 1 стак.
- Мука — 2 стак.
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Ваниль — 1 Щепотка
- Уксус — 1 ч.л.
Как приготовить
-
Холодное масло (200г.) натрите на крупной терке. Далее добавьте к нему муку, гашеную уксусом соду, 2 ст. ложки сахара, соль. Разотрите смесь в мелкую крошку.
-
В другой миске приготовьте начинку. Оставшийся сахар размешайте с творогом, яйцами и ванилином. Массу размешайте, чтобы не было комочков.
-
30-ю г. масла смажьте форму для выпечки. Выложите на ее дно 2/3 теста, потом уложите начинку, а сверху закройте начинку оставшимся тестом.
-
Запекайте ватрушку при 180 градусах в течение 35 минут. Потом достаньте выпечку из формы и пробуйте.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Булочки
Рецепт булочек с творогом
Комментарии
Это какой-то шедевр!!!
hedsules, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Мммммммм, вкусняга какая!
Hedsules, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
венская ватрушка с творогом — вкуснятина!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще венскую ватрушку с творогом я не очччччень, но венскую ватрушку с творогом — на пятёрку)))
Кульно
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Готовила творожную ватрушку черно-белая королева, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю венскую ватрушку с творогом
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Столько нового узнала про венскую ватрушку с творогом!
Спасибо!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам hedsules!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!