Венгерская ватрушка

Ингредиенты:

• масло сливочное - 150 г
• мука - 1 стак.
• разрыхлитель - 1
• творог - 500 шт.
• яйцо - 2 шт.
• сахар - 1 стак.
• сметана - 4 ст.л.
• сахарная пудра - 2 ст.л.
• ванилин - по вкусу

Как приготовить

1. Приготовить штрейзель из сливочного масла, муки и разрыхлителя.

2. Приготовить начинку - взбить яйца с сахаром, добавить творог и ванилин. Еще раз хорошо все взбить.

3. Смазать хорошо кастрюльку МВ маслом, насыпать равномерно тонкий слой штрейзеля (примерно 2 мм), сверху выложить 3-4 столове ложки начинки и разровнять. Таким образом выложить послойно всю ватрушку доверху. Последний слой штрейзель. Слои нужно делать как можно тоньше.

4. Включить режим "Выпечка" 60+40мин Достать ватрушку, перевернув на решетку для пароварки и сразу горячую залить заливкой. Приятного аппетита!