Литовские картофельные блины со сметаной

От: magritskaya_82

12 отзывов

Если добавить побольше муки, структура у блинов получится более плотной.

Подборка рецептов: рецепт прибалтийской кухни, простой рецепт блинов, блины на кипятке.

Рецепт литовских картофельных блинов со сметаной

Фото литовских картофельных блинов со сметаной

Готовим литовские картофельные блины со сметаной

Время приготовления: 25 мин
Порций: 4
Калорий: 187 ккал
Кухня: Прибалтийская
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

картофель - 10 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сметана - 100 г
оливковое масло - 4 ст.л.
молоко - 2 ст.л.
пшеничная мука - 1 ст.л.
перец черный свежемолотый - 1 щепотка
соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

Картофель и лук почистить и натереть на самой мелкой терке, затем убрать ложкой лишнюю жидкость с поверхности картофельной массы.
Влить молоко, посолить, поперчить, всыпать муку и перемешать.
Разогреть в сковороде оливковое масло, ложкой выкладывать картофельную массу и обжаривать с двух сторон, а затем перекладывать на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки жира. Подавать со сметаной.

Magritskaya_82, блинчики - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

oristathe

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Дробицкая София

Не рецепт, а песня!!!

khristina74

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

olya88

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Рогова Кристина

Получилось отменно!
magritskaya_82, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Талантова Вика

Привет!
Я не ем блинчики!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.