Диетические блины

От: Федкевич Ярославна

Придерживаетесь диеты, но хотите побаловать себя вкусной выпечкой? Тогда расскажу о рецепте, как приготовить диетические блины, которые делаю из гречневой муки. Они гораздо полезнее обычных.

Подборка рецептов:   рецепт русской кухни,   простой рецепт блинов,  блины на кипятке,  диетические рецепты,  дрожжевые блины.

Рецепт диетических блинов

Фото диетических блинов

Готовим диетические блины

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 694 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На завтрак, На полдник

Такие блинчики идеально подавать с красной рыбой, с начинкой из творога и зелени или другими низкокалорийными наполнителями, а также с медом или вареньем. Можно сделать небольшие блинчики, что больше похожи на оладьи или классические тонкие блины. Гречневые блинчики можно подавать на завтрак, на фуршет.

Ингредиенты:

  • Сухие дрожжи — 1 ч.л.
  • Сахар — 0,5 ч.л.
  • Вода — 2 ст.л.
  • Молоко обезжиренное — 200 мл
  • Гречневая мука — 150 г
  • Мука — 110 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Пахта — 0,5 стак.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Яйца — 2 шт.

Как приготовить

  1. В миску влейте теплую воду и растворите в ней дрожжи, сахар. Перелейте все в теплое молоко и перемешайте, оставьте на 5 минут.

  2. Муку просейте в отдельную миску, добавьте соль. Всыпьте сухие составляющие в молоко с дрожжами, добавьте пахту, растительное масло, яичные желтки, перемешайте. Накройте миску пленкой и оставьте на 1 час в теплом месте.

  3. Отдельно взбейте белки до образования пышной пены, аккуратно смешайте их с тестом и снова накройте пленкой, оставьте еще на полчаса.

  4. Смажьте сковороду растительным маслом и вылейте небольшое количество теста, регулируйте желаемую толщину. Обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета.

  5. Переложите блинчики на тарелку и накройте полотенцем, затем подавайте к столу теплыми.

Видео

Комментарии

4.5 / 5
yella72
yella72

Спасибо за рецепт блинов, получилось!

abalmasova_85
abalmasova_85

Сегодня приготовила вкусные блины,очень вкусно!
Федкевич ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

ongitear1985
ongitear1985

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Даша Балаян
Даша Балаян

Вспомнила, еще готовила вкусные блины. Вкусняшка.

polenova_72
polenova_72

Приготовила.
Едим.
Но от вкусных блинов я ожидала бО'льшего!!!

anyusha85
anyusha85

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

owhall
owhall

Это было превосходно...
чуть вкусные блины вместе с пальцами не слопала)

Корицкая Зина
Корицкая Зина

Федкевич, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

asten2003
asten2003

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Амирханян Соня
Амирханян Соня

АААААА как вкусно глядя на блинчики слюнки потекли ручьем!!:D

opasno_93
opasno_93

Отличная тема:) уже в закладке.

Леся Куксенкова
Леся Куксенкова

Сделали, но еще не пробовали!!

Мошарина Элеонора
Мошарина Элеонора

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Арина Абрарова
Арина Абрарова

Спасибочки
как раз собралась делать блинчики

Маша Синчук
Маша Синчук

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Вера Медвидь
Вера Медвидь

Огромное спс за рецептик!!! =)

avompav
avompav

Пасибо тебе Федкевич.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Бобрина Мирослава
Бобрина Мирослава

Спасибо за удивительные рецепты!

itoung
itoung

А реально это кто-нибудь готовил?

Лиза Пончик
Лиза Пончик

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Нюта Бабич
Нюта Бабич

Столько нового узнала про блинчики!
Спасибо!!

Коллекция похожих рецептов