Тыквенный суп-пюре с ароматными сухариками
От: kurashevich_99
Нежный, бархатистый, ароматный суп-пюре. Сухарики идеально дополняют вкус. Очень рекомендую попробовать! Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 порций.
Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, тыквенный суп.
Фото тыквенного супа-пюре с ароматными сухариками
Готовим тыквенный суп-пюре с ароматными сухариками
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 360 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
сухарики:
- хлеб (или батон)
- растительное масло
- специи по вкусу (я использовала сушеные травы и сушеный чеснок)
Как приготовить
-
Лук мелко нарезать.
-
Тыкву нарезать кубиками.
-
Морковь натереть на средней терке.
-
В кастрюле (я использовала четырехлитровую кастрюлю) на растительном масле слегка обжарить лук.
-
Добавить морковь, слегка обжарить.
-
Добавить тыкву, перемешать.
-
Налить воду так, чтобы она покрывала тыкву. Посолить, поперчить.
-
Накрыть крышкой, довести до кипения. Варить в течение 15-20 минут.
-
Жидкость слить. Тыкву с морковью и луком измельчить при помощи блендера.
-
Влить сливки, перемешать, убрать с огня.
-
Хлеб нарезать небольшими кубиками.
-
В сковороду налить масло, выложить хлеб.
-
Посыпать специями.
-
Жарить до золотистого цвета.
-
При подаче суп посыпать сухариками.
-
Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Суп-пюре
Рецепт тыквенного супа-пюре с сыром
Комментарии
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Скорее бы попробовать)
Первый раз приготовила тыквенный суп-пюре с ароматными сухариками!
kurashevich_99-СУПЕР!!!
Вкуснее чем тыквенный суп-пюре с белым вином?
Спасибо за рецепт тыквенного супа-пюре с ароматными сухариками!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Kurashevich_99, большое спасибо!
Kurashevich_99, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
А как же мне хочется уже приготовить.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала тыквенный суп-пюре с ароматными сухариками-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Это мой самый любимый рецепт тыквенного супа-пюре с ароматными сухариками, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Kurashevich_99, рецепт замечательный, спасибо!
Привет!
Я не ем тыквенный суп-пюре с ароматными сухариками!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик тыквенного супа-пюре с ароматными сухариками