Суп из индейки с омлетом
От: sortouto
Очень вкусный и легкий суп! Как раз подходит для первого дня весны
Подборка рецептов: простой рецепт супов, суп из индейки.
Фото супа из индейки с омлетом
Готовим суп из индейки с омлетом
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 70 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Обед
Ингредиенты:
- голень индейки 450 г
- морковь 1 шт.
- лук-порей 1 шт.
- горошек зеленый 4 ст.л.
- яйца 2 шт.
- сливки 2 ст.л.
- мускатный орех молотый 1 щеп
- соль и перец по вкусу
- перец белый по вкусу
- масло для жарки по вкусу
Как приготовить
-
Голень вымыть и залить 1 литром холодной воды. Варить до готовности. Мясо вытащить и остудить. Нарезать кубиками.
-
Морковь почистить и порезать кружочками, лук порей кольцами.
-
Обжарить овощи на небольшом количестве масла.
-
Овощи добавить в бульон, довести до кипения и поварить 5 минут.
-
По истечение времени добавить зеленый горошек. Посолить и варить еще 5-7 минут.
-
Яйца взбить со сливками, солью и мускатным орехом. На смазанной маслом сковороде поджарить омлет, нарезать кусочками или различными фигурками.
-
Перед подачей в тарелки выложить кусочки индейки и омлета, налить суп и приправить белым перцем. Приятного аппетита!
Комментарии
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик супа
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Готовила по рецепту салата с омлетом и креветками. Очень вкусно.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Sortouto, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
ОЧ вкусно получилось)
Я недавно как раз делала суп.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею супчика.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень вкусно и всегда к столу
По совету коллеги приготовила этот супчик.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Первый раз в жизни решилась на супчик и не получилось(((
Так обидно!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе суп в коллекцию рецептов.
Вкусна