Вкусный и ароматный соус из бородинского хлеба замечательно подойдет к мясу или рыбе.
Подборка рецептов: простой рецепт соусов, вкусные соусы.
Соусы позволяют разнообразить привычные блюда, поэтому хозяйки с удовольствием их готовят. Соусы бывают ягодные, сливочные, молочные, томатные... И каждый из них придает свой вкус блюду, поэтому к приготовлению соусов нужно отнестись внимательно. Добавляя разные травы и специи, мы получаем каждый раз разный вкус.
Я очень люблю кориандр в блюдах, поэтому и пришла идея соуса с бородинским хлебом, ведь его корочку традиционно посыпают кориандром. Для любителей бородинского хлеба и кориандра, а также лука и сливочных соусов - самое то!
Возьмем нужные продукты: бородинский хлеб, сливочное масло, лук и сливки. Соль - по вкусу.
Масло растопим на сковороде, выложим нарезанный мелко лук.
Хлеб вместе с корочками порежем или наломаем.
Лук потомим в масле 5-7 минут, помешивая, не допуская зажаривания.
Выложим хлеб к луку.
Вольем стакан сливок, перемешаем.
Подержим соус на слабом огне, помешивая, 5 минут. Добавим соль по вкусу. Я добавила еще молотый мускатный орех. При помешивании разминайте кусочки хлеба, чтобы соус получился более однородным.
При необходимости добавьте еще сливок. Потомите соус на слабом огне еще 5 минут, продолжая разминать хлебушек.
Вот и готов наш удивительный, вкусный и ароматный соус из бородинского хлеба! Подайте соус к мясу, добавив кинзы, ведь она тоже в каком-то смысле кориандр! Получается очень гармонично, сытно и вкусно. Нежный лук, томленный в сливочном масле, и пропитанные сливками крошки хлеба вместе создают замечательное сочетание.
Угощайтесь замечательным густым сливочным соусом с бородинским хлебом.
Приятного аппетита!
Соусы
Рецепт соуса с ананасамиСоусы
Рецепт соуса с салями
Комментарии
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Tonya85, это просто волшебный рецепт соуса из бородинского хлеба!
Спс)
оч понравилось)
Изумительно вкусно…
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Знакомая научила готовить шоколадный соус.
Приготовила соус из бородинского хлеба!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!