Помидорно-чесночный соус

От: Тома Близняк

Здравствуйте! Долго думала, куда отнести этот рецепт. Решила, все же к соусам. Хотя, изначально, готовила как холодную закуску Но соус оказался настолько вкусным и универсальным Мы с мужем от него в восторге! Эксперементировали все выходные и с овощами, и с мясом.

Подборка рецептов: простой рецепт соусов, простые рецепты, чесночные соусы.

Фото помидорно-чесночного соус

Готовим помидорно-чесночный соус

Время приготовления: 25 мин
Порций: 300
Калорий: 308 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

помидоры спелые 1-2 шт.
чеснок 2 зубчика
зелень (укроп, петрушка, кинза) по вкусу
уксус бальзамический 2 ч.л.
масло оливковое 3 ч.л.
соль перец по вкусу
тмин для посыпки
/ингридиенты можно варьировать по вкусу/
помидоры для сервировки, овощи гриль

Как приготовить

Все очень просто! Помидор произвольно режем и кладем в чашу блендера, чеснок чистим и отправляяем к помидорам. Добавляем остальные составляющие.
Хорошо пюрируем-"оперируем".Соус готов! Для сервировки выкладываем кусочки помидора на тарелку, присаливаем и поливаем соусом. Посыпаем тмином, рекомендую! Или просто положить немного тмина в соус. Или делаем овощи гриль (цукини, баклажан, помидор, молодая капуста)
и все хорошенько соусом! Не забываем соус подать в соуснике, потому что его все равно не хватает, и ложечкой его в тарелочку, и побольше! Приятного аппетита!

Видео

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

khristina74

Спасибо за вкусный и красивый рецепт помидорно-чесночного соус!

glamur_87

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

lesya76

Тома, спасибо за новый вариант помидорно-чесночного соус.
Нужно будет обязательно попробовать

onicidura

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

tesait

Недавно пробовала очень вкусный рецепт шоколадного соуса - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить помидорно-чесночного соус.

sinec1971

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Бортенко Настасья

Тома, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
помидорно-чесночный соус приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

zina72

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Махкамов Александра

Вчера был день помидорно-чесночного соус.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

otrutidi

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Маша Синчук

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

lika83

Вкусняша, вкусняша!!!

lyudmila97

Привет!
Я не ем помидорно-чесночный соус!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.