Медово-томатный соус
От: Людмила
Подборка рецептов: простой рецепт соусов, томатные соусы, медовые соусы.
Фото медово-томатного соус
Готовим медово-томатный соус
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 110 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Повседневный
Этот соус станет хорошим союзником к мясу или птице: привычное блюдо удивит вас необычным оттенком.
Ингредиенты:
- Лук 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Масло растительное рафинированное 4 ст.л.
- Уксус винный 2 ст.л.
- паприка сладкая молотая 1 ст.л.
- Кориандр 1 ч.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Семена зиры 1/2
- Мед 3 ст.л.
- Томатная паста 4 ст.л.
- Вода 1 стак.
- Красный перец молотый (жгучий) по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
На 6 порций: луковица, 3 4 зубчика чеснока, 4 ст.
-
л.
-
растительного масла, 2 ст.
-
л.
-
винного уксуса, 1 ст.
-
л.
-
паприки, 1 ч.
-
л.
-
молотого кориандра,
-
2 ст.
-
л.
-
соевого соуса, 0,5 ч.
-
л.
-
молотой зиры, 3 ст.
-
л.
-
меда, 4 ст.
-
л.
-
томатной пасты, 1,5 стакана воды, красный жгучий и черный молотый перец.
-
Лук и чеснок чистим и мелко режем.
-
Пассеруем в сотейнике на тихом огне с растительным маслом примерно 7 минут или до мягкости.
-
Добавляем остальные ингредиенты, кроме меда и томатной пасты.
-
Варим, помешивая, 30 минут.
-
Сцеживаем смесь через сито.
-
Вновь ставим на огонь, добавляем мед и томатную пасту.
-
На тихом огне доводим соус до загустения.
-
Перед тем как снимать с плиты, приправляем соус по вкусу острым перцем.
-
Подаем к жареной курице или мясу.
-
Калорийность: 130 ккал в порции.
Коллекция похожих рецептов
Соусы
Рецепт томатного соуса
Комментарии
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо за рецепт медово-томатного соус, он мне пригодился.
Как красиво!
Офигительно вкусно!!!
Людмила, спасибо.
Приготовила медово-томатный соус.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Если любишь медово-томатный соус, посмотри еще томатный соус с маслинами.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать медово-томатный соус)))
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Прекрасный рецепт медово-томатный соус!
Лучше делать медово-томатный соус строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Очень очень вкусно!
Делала медово-томатный соус накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы медово-томатный соус готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Доброго!
Сегодня приготовила медово-томатный соус по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Людмила, спасибо за рецепт! Очень люблю медово-томатный соус!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю медово-томатный соус