Томатный соус с яблоками

От: Диана Петровская

Подборка рецептов:   простой рецепт соусов,  томатные соусы.

Рецепт томатного соуса с яблоками

Фото томатного соуса с яблоками

Готовим томатный соус с яблоками

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 999 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Помидоры - 1.5 кг
  • Яблоки - 250 г
  • Лук репчатый - 120 г
  • Соль - 1.5 ст.л.
  • Сахар - 1.5 стак.
  • Яблочный уксус - 50 мл
  • Перец красный молотый - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу.

Как приготовить

  1. Пора заготовок продолжается! Сегодня предлагаю вам приготовить вкусный домашний томатный соус. В этот соус добавляются яблоки, что делает его несколько пикантным по вкусу. Количество перца следует регулировать по своему вкусу. Соус отлично подойдет к мясным блюдам, пасте и для приготовления пиццы.

  2. Чтобы приготовить соус нам понадобятся помидоры, яблоки, репчатый лук, сахар, соль, яблочный уксус и молотый красный и черный перец.

  3. Помидоры нарезать дольками, удалив плодоножку.

    томатный соус с яблоками
  4. Репчатый лук нарезать кубиками.

    томатный соус с яблоками
  5. Яблоки очистить от шкурки и семечек, нарезать произвольно ломтиками.

    томатный соус с яблоками
  6. В большой миске соединить помидоры с луком, добавить яблоки. Миску поставить на медленный огонь.

    томатный соус с яблоками
  7. Довести массу до кипения и кипятить до прозрачности лука. Это займет 15-20 минут.

    томатный соус с яблоками
  8. Затем томатную массу измельчить при помощи блендера и уваривать 45-50 минут периодически помешивая.

    томатный соус с яблоками
  9. За 15 минут до окончания варки добавить сахар, соль, перец и яблочный уксус.

    томатный соус с яблоками
  10. Горячий соус разлить в теплые стерилизованные банки, закатать ключом, перевернуть и поставить под теплое одеяло для самостерилизации. Подавать по назначению.

    томатный соус с яблоками
  11. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.4 / 5
Леся Куксенкова
Леся Куксенкова

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

tyschenko_93
tyschenko_93

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Гришкина Марианна
Гришкина Марианна

Vkysno, spasibo.

Олеся Дидух
Олеся Дидух

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

toucia1974
toucia1974

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

sintome2000
sintome2000

А мой муж любит готовить медово-томатный соус. Думаю, томатный соус с яблоками тоже нужно попробовать.

untesiong1981
untesiong1981

Спасибо, Диана!
Ваш рецепт томатного соуса с яблоками всё-таки самый лучший из всех!

ostrenkova_99
ostrenkova_99

А я всегда готовлю с Диана и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

nurisaten2000
nurisaten2000

Это какой-то шедевр!!!
Диана, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

tiseed1983
tiseed1983

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

sowhuthuc
sowhuthuc

Именно томатный соус с яблоками часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Юлия Митюшина
Юлия Митюшина

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем томатный соус с яблоками пробовать))))

orotelye1988
orotelye1988

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

tsvik_95
tsvik_95

Диана, спасибо за прекрасный рецепт! томатный соус с яблоками всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

marianna77
marianna77

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

pendang1985
pendang1985

Сегодня приготовила, получилось томатный соус с яблоками не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

tiseed
tiseed

Я делала томатный соус с яблоками по рецепту Диана, мне понравилось.
Даже брату, который томатный соус с яблоками не любит,понравилось!

yateracai1982
yateracai1982

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

sherstnyova_71
sherstnyova_71

Спасибо за рецепт томатного соуса с яблоками.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Коконина Анастасия
Коконина Анастасия

Скажу честно: не возлагала больших надежд на томатный соус с яблоками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

gimyomo
gimyomo

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Коллекция похожих рецептов