От: София Шпиця
Салат "Обжорка" с печенью готовится достаточно просто, а получается очень вкусным и сытным. Обязательно попробуйте его приготовить, вы будете приятно удивлены результатом.
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт салатов, рецепты на ужин, салаты с печенью.
Куриную печень тщательно промыть, а затем порезать крупными кусочками. Сложить куски печени в кастрюлю с кипящей и подсоленной водой, варить до готовности в течение 20-30 минут.
Слить воду, остудить вареную печень и порезать ее соломкой. Маринованные огурцы порезать тонкой соломкой и смешать в кастрюле или миске с печенью.
Лук очистить и порезать мелкими кубиками, морковь очистить и натереть на крупной терке. На сковороде разогреть пару ложек растительного масла, выложить лук и жарить его на слабом огне примерно 5 минут.
Добавить морковь, влить еще ложку растительного масла и обжаривать овощи, периодически помешивая, около 5 минут на умеренном огне. Переложить зажарку из лука и моркови на салфетки или бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Слить жидкость с горошка, добавить его вместе с овощной зажаркой в миску с печенью и огурцами, перемешать. Заправить готовый салат майонезом, посолить по вкусу и перемешать.
Подавать салат Обжорка с печенью к столу можно сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Салаты
Рецепт салата клязьма
Комментарии
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото салата обжорка с печенью очень аппетитно выглядит!!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибо большое за замечательный рецепт салата обжорка с печенью.
Ой...как вкусно!!! Обожаю салат обжорка с печенью!!!!
Готовила по рецепту салата с консервой. Очень вкусно.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
салат обжорка с печенью — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо София)))))
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит салат обжорка с печенью, оценили.
София, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Салат обжорка с печенью просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Приготовила салат обжорка с печенью на ДР Любимого.
Всем понравилось!