Классический рецепт салата Обжорка с колбасой и маринованными огурцами. Блюдо подойдет на закуску к праздничному столу.
Подборка рецептов: простой рецепт салатов, салаты с колбасой.
В сезон овощей хочу предложить вкуснейший в меру острый салатик с жареной морковкой, копченой колбасой, маринованными огурчиками и майонезом.
Не угадали его? Это же Обжорка!
Классический салат Обжорка с колбасой подойдет в качестве закуски к праздничному столу. Салат получается пикантным и достаточно калорийным. Всем тем, кто придерживается здорового питания, наш питательный салатик может не понравиться. Однако любители колбасы и острых закусок оценят вкус Обжорки по достоинству.
Вам потребуются: копченая или любая другая колбаса, маринованные огурчики, морковь, майонез, репчатый лук, чеснок (по желанию), растительное масло и соль.
Сырые овощи и колбасу предварительно нужно очистить.
Потрите морковь на терке для корейской моркови с мелкой насадкой или на крупной терке.
Обжарьте на растительном масле не более 5 минут. Для удаления лишнего масла откиньте на сито.
Жареную морковь поместите в салатницу. Посолите по вкусу.
Копченую колбаску порежьте тонкими косыми колечками, а затем длинной соломкой. Добавьте колбасу к моркови.
Лук порежьте крупной соломкой. Обжарьте на масле до золотистости. Откиньте на сито для удаления лишнего жира.
Маринованные огурчики порежьте тонкими брусочками. Добавьте в салатник. Добавьте к огурцам лук. Чеснок идет в салатик по желанию. Потрите его на мелкой терке и добавьте к основным ингредиентам.
Все перемешайте.
Салат Обжорка с колбасой по классическому рецепту готов!
Перед подачей ингредиенты заправляются майонезом.
Хранить салат с жареной морковью, колбасой и маринованными огурцами более 3-5 часов не рекомендуется. Впрочем, как и любой другой салат с майонезом. Приятного аппетита!
Салаты
Рецепт салата изумрудногоСалаты
Рецепт салата днестр
Комментарии
Вика, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Выглядит очень аппетитно
Я сделаю на Новый год!
Здравствуйте Вика!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Вика, замечательный рецепт салата обжорка с колбасой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Вика здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без салата обжорка с колбасой я не знаю)
Чудненький рецепт)))
http://cookingat.ru/salaty/salat-izumrudny готовила, а салат обжорка с колбасой еще нет. Надо попробовать.
Вика, большое спасибо за рецепт салата обжорка с колбасой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо, рецептик замечательный
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что салат обжорка с колбасой превзойдет все ожидания.
Коллега приготовила салат обжорка с колбасой.
Никогда вкуснее салат обжорка с колбасой не пробовала!!!
Всем советую.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!