Салат обжорка с колбасой

От: Вика

Классический рецепт салата Обжорка с колбасой и маринованными огурцами. Блюдо подойдет на закуску к праздничному столу.

Подборка рецептов:   простой рецепт салатов,  салаты с колбасой.

Рецепт салата обжорка с колбасой

Фото салата обжорка с колбасой

Готовим салат обжорка с колбасой

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 169 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Морковь - 500 г
  • Колбаса (любая по желанию) - 1/3 палки
  • Огурцы маринованные (соленые) - 200 г
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Чеснок - по желанию
  • Соль - по вкусу
  • Масло растительное - для жарки
  • Майонез - для заправки

Как приготовить

  1. В сезон овощей хочу предложить вкуснейший в меру острый салатик с жареной морковкой, копченой колбасой, маринованными огурчиками и майонезом.

  2. Не угадали его? Это же Обжорка!

  3. Классический салат Обжорка с колбасой подойдет в качестве закуски к праздничному столу. Салат получается пикантным и достаточно калорийным. Всем тем, кто придерживается здорового питания, наш питательный салатик может не понравиться. Однако любители колбасы и острых закусок оценят вкус Обжорки по достоинству.

  4. Вам потребуются: копченая или любая другая колбаса, маринованные огурчики, морковь, майонез, репчатый лук, чеснок (по желанию), растительное масло и соль.

  5. Сырые овощи и колбасу предварительно нужно очистить.

  6. Потрите морковь на терке для корейской моркови с мелкой насадкой или на крупной терке.

    салат обжорка с колбасой
  7. Обжарьте на растительном масле не более 5 минут. Для удаления лишнего масла откиньте на сито.

    салат обжорка с колбасой
  8. Жареную морковь поместите в салатницу. Посолите по вкусу.

    салат обжорка с колбасой
  9. Копченую колбаску порежьте тонкими косыми колечками, а затем длинной соломкой. Добавьте колбасу к моркови.

    салат обжорка с колбасой
  10. Лук порежьте крупной соломкой. Обжарьте на масле до золотистости. Откиньте на сито для удаления лишнего жира.

    салат обжорка с колбасой
  11. Маринованные огурчики порежьте тонкими брусочками. Добавьте в салатник. Добавьте к огурцам лук. Чеснок идет в салатик по желанию. Потрите его на мелкой терке и добавьте к основным ингредиентам.

    салат обжорка с колбасой
  12. Все перемешайте.

    салат обжорка с колбасой
  13. Салат Обжорка с колбасой по классическому рецепту готов!

    салат обжорка с колбасой
  14. Перед подачей ингредиенты заправляются майонезом.

  15. Хранить салат с жареной морковью, колбасой и маринованными огурцами более 3-5 часов не рекомендуется. Впрочем, как и любой другой салат с майонезом. Приятного аппетита!

    салат обжорка с колбасой

Видео

Комментарии

4.4 / 5
shraiber_85
shraiber_85

Вика, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

yidrelad1991
yidrelad1991

Выглядит очень аппетитно

diana
diana

Я сделаю на Новый год!

houdat
houdat

Здравствуйте Вика!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Ольга Тобола
Ольга Тобола

Вика, замечательный рецепт салата обжорка с колбасой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

uradedl1987
uradedl1987

Вика здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без салата обжорка с колбасой я не знаю)

Ломакина Катарина
Ломакина Катарина

Чудненький рецепт)))

sooldadsi1971
sooldadsi1971

http://cookingat.ru/salaty/salat-izumrudny готовила, а салат обжорка с колбасой еще нет. Надо попробовать.

Никиташина Олеся
Никиташина Олеся

Вика, большое спасибо за рецепт салата обжорка с колбасой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

avompav
avompav

Спасибо, рецептик замечательный

orontingi1971
orontingi1971

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что салат обжорка с колбасой превзойдет все ожидания.

Белавинцева Галка
Белавинцева Галка

Коллега приготовила салат обжорка с колбасой.
Никогда вкуснее салат обжорка с колбасой не пробовала!!!
Всем советую.

Лика Форафонтова
Лика Форафонтова

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Коллекция похожих рецептов