Салат новогодние часы

От: lultitun

Салат "Новогодние часы" неизменный атрибут праздничного новогоднего стола, так же хорошо создающий новогоднее настроение, как и елка, Дед Мороз, шампанское и мандарины. Достойное украшение стола!

Подборка рецептов:   рецепт русской кухни,   простой рецепт салатов,  праздничные рецепты,  красивые рецепты,  рецепты на новый год,  салаты на праздничный стол,  новогодние салаты.

Рецепт салата новогодние часы

Фото салата новогодние часы

Готовим салат новогодние часы

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 250 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На праздничный стол, Новый Год, Праздничный обед

В детстве Новый год был моим самым любимым праздником. А одним из главных атрибутов праздничного стола, как сейчас помню, всегда был салат "Новогодние часы" (знаю, что некоторые называют его иначе - "Новогодние Куранты") - он стоял в центре стола и по традиции накладывался в тарелки только после 12-ти. Что ж, вспомним детство и приготовим салат "Новогодние часы" снова. Как по мне, это весьма оригинальный способ украшения праздничного стола очень вкусным и сытным салатиком. Читайте дальше мой рецепт, как приготовить салат Новогодние часы, готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 шт. (160-200 г)
  • Яйца — 2-3 шт.
  • Чернослив — 150 г
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Сыр — 100 г
  • Майонез — 100 мл
  • Соль — - По вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Яйца отварите вкрутую, а грецкие орехи подсушите в разогретой духовке в течение 5 минут.

  2. Куриную грудку мелко порежьте и положите на дно плоской тарелки, по желанию ее можно украсить листьями салата.

    салат новогодние часы
  3. Яйца очистите, отделите желтки от белков. Желтки разомните вилкой и выложите вторым слоем. Сверху смажьте майонезом. Чернослив порежьте как можно мельче и выложите на желтки. Снова смажьте небольшим количеством майонеза. Твердый сыр натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем.

    салат новогодние часы
  4. Грецкие орехи измельчите в блендере или растолчите в ступке. Выложите на салат и смажьте майонезом.

    салат новогодние часы
  5. Белки натрите на мелкой терке и выложите последним слоем. Украсьте салат в виде часов. Стрелки и цифры можно вырезать из моркови, получится очень красиво. Салат Новогодние часы готов! Счастливого Нового года!

    салат новогодние часы

Видео

Комментарии

4.1 / 5
vekshina_96
vekshina_96

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Кира Павлович
Кира Павлович

Lultitun, огромное спасибо за салат новогодние часы!
Получилось с первого раза.

chaschina_90
chaschina_90

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

timatear
timatear

Я, как большая любительница салата новогодние часы, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне салата новогодние часы выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

muraveinik_77
muraveinik_77

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо lultitun за отличные и простые рецепты!

Таня Мошарина
Таня Мошарина

Вот вам еще интересный рецептик http://cookingat.ru/salaty/salat-s-konservoi. Очень довольна.

buchneva_74
buchneva_74

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

aller1982
aller1982

Как же аппетитно.

edsutior
edsutior

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Сурикова Аида
Сурикова Аида

Я сделаю на Новый год!

Коллекция похожих рецептов