Салат из курицы
Легкий и вкусный салат из куриного филе и свежих огурцов, дополняет ансамбль твердый сыр и ароматная заправка. На приготовление потребуется всего 10-15 минут, плюс салату нужно немного времени на пропитку. Смотрите рецепт!
Подборка рецептов: простой рецепт салатов, рецепты на ужин, красивые рецепты, рецепты на скорую руку, салаты с курицей.
Фото салата из курицы
Готовим салат из курицы
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, Легкий ужин, На скорую руку
Итак, салатов из курицы множество, а вот салатов из курицы без майонеза не так уж и много. Попробуйте мой вариант, легкий и сытный, заправленный растительным маслом с лимонным соком и соевым соусом. Можно добавить зубчик чеснока в заправку, если хотите, будет еще пикантнее. Чтобы все продукты были одинакового размера я пользуюсь теркой для овощей по-корейски, это удобно и быстро. Подайте салат на листья салата или шпината, украсьте ломтиком лимона. Приступим!
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 шт.
- Свежий огурец — 2 шт.
- Твердый сыр — 80 г
- Соевый соус — 2 ч.л.
- Лимонный сок — 1 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Салат или шпинат — По вкусу (для подачи салата)
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Подготовьте продукты для салата: отварите заранее куриное филе, полностью остудите, вымойте огурчики.
-
2. Срежьте попки у огурцов, натрите на квадратной терке.
-
3. Куриное филе разберите на тонкие волокна.
-
4. Сыр натрите на квадратной терке. Чтобы сыр легко натирался, подержите его в холодильнике перед готовкой часа 2.
-
5. В глубоком салатнике соедините огурец, филе и сыр. Перемешайте осторожно. В отдельной посудите сделайте заправку: растительное масло, лимонный сок и соевый соус. Полейте салат заправкой, еще раз перемешайте и дайте настоятся минут 5-10, чтобы все составляющие хорошо пропитались соусом.
-
6. На тарелочку положите листья салата или шпината, сверху салат, дольку лимончика. Готово! У меня получилось 2 больших порции. Приятного!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Салаты
Рецепт салата усталость
Комментарии
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Светлана, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Сижу сейчас, доедаю салат из курицы.
Очень вкусно, мне понравилось.
Замечательный рецепт! В моей семье любят салат из курицы
Спасибо за прекрасную идею
Хочу рассказать о салате из курицы и чернослива, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Я никогда не готовила салат из курицы — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.