Яичная лапша с вигной и цукини
Сытное аппетитное блюдо на ужин в азиатском стиле. Готовить просто!
Любимый вариант подачи яичной лапши - с вигной и соевым соусом. Отлично подходит в качестве второго блюда, станет замечательным ужином - колоритным и вкусным!
Подборка рецептов: простой рецепт горячего, легкие рецепты.
Фото яичной лапши с вигной и цукини
Готовим яичную лапшу с вигной и цукини
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 165 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Вигна - 200 г
- Болгарский перец - 0.5 шт.
- Огурцы - 0.5 шт.
- Цукини - 200 г
- Яичная лапша - 200 г
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Кунжут - 20 г
Как приготовить
-
Подготовьте овощи: вымойте, обрежьте хвостики у стручков вигны, плодоножку у перца (также удалите семена).
-
Нарежьте соломкой огурец и болгарский перец, цукини - кубиками, вигну - кусочками по 5 см.
-
Отварите лапшу (без соли), откиньте ее на дуршлаг, промойте.
-
Разогрейте сковороду, налейте оливковое масло и обжарьте в нем огурец, болгарский перец, цукини и вигну до готовности (примерно 10 минут).
-
Теперь огонь убавьте до минимума и влейте соевый соус.
-
Выложите в сковороду лапшу, все перемешайте, держите на огне еще 2-3 минуты. За это время несколько раз перемешайте.
-
Выложите готовое блюдо в красивые тарелки, посыпьте сверху кунжутом и подавайте к столу горячим.
-
Приятного аппетита!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Горячее
Рецепт сингапурской лапши
Горячее
Рецепт домашней лапши
Комментарии
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Виктория, что так же вкусно.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих яичной лапши с вигной и цукини он не ел.
Именно яичную лапшу с вигной и цукини часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Заприметила новый рецепт яичной лапши с мясом и овощами cookingat.ru/goryachee/yaichnaya-lapsha-s-myasom-i-ovoschami, но вот еще руки не дошли.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибочки :)
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Сегодня приготовила яичную лапшу с вигной и цукини…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Я уже сделала яичную лапшу с вигной и цукини.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Делала яичную лапшу с вигной и цукини на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Какая вкусняшка!