Куриные тефтели под сливочным соусом
Отличное блюдо, которое непременно украсит ваш стол. Мясо получается нежным и сочным, а сливочный соус ароматным. Рекомендуется подавать с любым гарниром и свежими овощами. Попробуйте - это вкусно!
Подборка рецептов: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин.
Фото куриных тефтелей под сливочным соусом
Готовим куриные тефтели под сливочным соусом
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 136 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
К вашему вниманию, классический рецепт приготовления куриных тефтелей под сливочным соусом. Чтобы сливочный соус получил необходимый приятный аромат, рекомендую, по возможности использовать сыр "Маасдам". В качестве гарнира к тефтелям, подойдет гречка, рис или отварной картофель. Из указанного количества ингредиентов можно легко приготовить ужин на 6-8 персон. Удачи в приготовлении и хорошего вечера!
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Лук репчатый — 150 г
- Булочка — 1 шт.
- Сливки — 500 мл (15%-20%)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Молоко — 1/2 стак.
- Сыр твердый — 300 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- Зелень — 1 По вкусу (укроп или петрушка)
Как приготовить
-
Замочите булочку в молоке.
-
Нарежьте мелко лук.
-
Куриное филе пропустите через мясорубку.
-
Теперь смешайте фарш, лук и булочку (предварительно ее отжав)
-
Посолите и поперчите.
-
Все тщательно перемешайте.
-
Из полученного фарша сформируйте тефтели.
-
Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем тефтели. Запекать 15-20 минут, температура 180- градусов.
-
Мелко порубите чеснок.
-
Нарежьте зелень.
-
Сыр натрите на мелкой терке.
-
Смешайте сыр, чеснок и зелень.
-
Добавьте сливки, все тщательно перемешайте.
-
Достаньте тефтели из духовки и залейте их сливочным соусом.
-
Запекайте блюдо в духовке 20 минут, температура 180 градусов.
-
Готово! Приятного аппетита!
Комментарии
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Кульно
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
ОЧ вкусно получилось)
За рецепт спасибо
Honton, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Предлагаю взять на заметку cookingat.ru/goryachee/tefteli/kurinye-tefteli-v-smetannom-souse. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
куриные тефтели под сливочным соусом-это моя мечта!)))
Рецепт куриных тефтелей под сливочным соусом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото куриных тефтелей под сливочным соусом очень аппетитно выглядит!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Опачки!
Теперь братик обрадуется куриным тефтелям под сливочным соусом!
Honton, спасибо огромное за рецепт куриных тефтелей под сливочным соусом!
делаю уже 5-й раз!
Просто фантастика!!!
наконец куриные тефтели под сливочным соусом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, honton!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Куриные тефтели под сливочным соусом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.