Жареные овощные шашлычки с грибами и соусом якитори

От: Зюкова Лида

Подборка рецептов:   рецепт японской кухни,   простой рецепт шашлыка,  вкусные рецепты,  рецепты на сковороде.

Рецепт жареных овощных шашлычков с грибами и соусом якитори

Фото жареных овощных шашлычков с грибами и соусом якитори

Готовим жареные овощные шашлычки с грибами и соусом якитори

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 253 ккал
  • Кухня: Японская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Сковорода гриль, Бумажные полотенца

Ингредиенты:

  • Цукини 1 шт.
  • Зеленый лук 3 стебля
  • Оранжевый сладкий перец 1 шт.
  • Помидоры черри 6 шт.
  • Свежие шампиньоны 6 шт.
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Молотый белый перец по вкусу
  • Соус якитори 2 столовые ложки

Как приготовить

  1. Замочите 6 бамбуковых палочек на 2 часа в холодной воде.

  2. Порежьте овощи на небольшие кусочки и наденьте на палочки вместе с грибами. Смажьте сверху растительным маслом и посыпьте солью и перцем.

  3. Разогрейте сковороду-гриль на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и жарьте шашлычки 4-5 минут, постоянно переворачивая, до золотистой корочки.

  4. Обсушите бумажным полотенцем и смажьте соусом якитори. Подавайте немедленно.

Комментарии

4.5 / 5
vika77
vika77

Рецепт отличный!
делаю жареные овощные шашлычки с грибами и соусом якитори регулярно.

margarita
margarita

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

laptenok_83
laptenok_83

Да жареные овощные шашлычки с грибами и соусом якитори так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Зюкова, спасибо!

lyusya
lyusya

Приготовила вкусно

Войтеховская Алина
Войтеховская Алина

Какой замечательный рецепт жареных овощных шашлычков с грибами и соусом якитори - яркий, красочный и аппетитный!

laptenok_83
laptenok_83

Зюкова, я всегда доверяю твоим рецептам!

Томара Цимбал
Томара Цимбал

Зюкова, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Валя Ломонос
Валя Ломонос

Есть рецепт http://cookingat.ru/goryachee/shashlyk/shashlychki-iz-grebeshkov-i-krevetok, девочки уже готовили.

Даша Балаян
Даша Балаян

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

nadya
nadya

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

sifuga1979
sifuga1979

Яхууу)))наконец то закончила жареные овощные шашлычки с грибами и соусом якитори!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Анна Седарович
Анна Седарович

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать жареные овощные шашлычки с грибами и соусом якитори, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

avompav
avompav

Спасибо тебе, Зюкова, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Роза Олийник
Роза Олийник

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Маршавин Римма
Маршавин Римма

Нямка нямнямка…

Коллекция похожих рецептов