Шашлычки в соусе сате
Взбейте в миксере чеснок, имбирь, лук-шалот, кориандр, сахарный песок, соль, перец и соевый соус.
Взбивайте до получения густой пасты, затем обжарьте, постоянно помешивая, в течение 5 мин в растительном масле на сковороде с антипригарным покрытием.
Мясо нарежьте на кубики со стороной 3 см.
Добавьте пасту из пряностей, перемешайте и уберите в холодильник на 2 часа.
Параллельно приготовьте соус: очистите зубчик чеснока и лук-шалот.
Взбейте в миксере вместе с арахисом и 1/2 стручка красного перца.
Переложите полученную смесь в кастрюлю, влейте 3 ст.
л.
воды.
Варите в течение 4 5 мин, пока соус не загустеет.
Остудите.
Наколите мясо на мини-шампуры и обжарьте на гриле духовки в течение 2 3 мин, регулярно переворачивая.
Сразу подавайте.
Соус подайте отдельно.
Шашлык
Рецепт шашлычков из рапана
Комментарии
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Готовила шашлычки в соусе сате на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит шашлычки в соусе сате:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Я уже сделала шашлычки в соусе сате.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Забрала в закладки шашлычки из утиной грудки с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Ох, какая вкуснятина!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шашлычки в соусе сате, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!