Шашлычки в соусе сате

Рецепт шашлычков в соусе сате

Фото шашлычков в соусе сате

Готовим шашлычки в соусе сате

  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 379 ккал
  • Кухня: Восточная
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Жарить

Шашлычки в соусе сате

Ингредиенты:

Для соуса:

  • Арахис 100 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лук шалот 1 шт.
  • Перец (стручковый, красный) 1/2 стручок

Как приготовить

  1. Взбейте в миксере чеснок, имбирь, лук-шалот, кориандр, сахарный песок, соль, перец и соевый соус.

  2. Взбивайте до получения густой пасты, затем обжарьте, постоянно помешивая, в течение 5 мин в растительном масле на сковороде с антипригарным покрытием.

  3. Мясо нарежьте на кубики со стороной 3 см.

  4. Добавьте пасту из пряностей, перемешайте и уберите в холодильник на 2 часа.

  5. Параллельно приготовьте соус: очистите зубчик чеснока и лук-шалот.

  6. Взбейте в миксере вместе с арахисом и 1/2 стручка красного перца.

  7. Переложите полученную смесь в кастрюлю, влейте 3 ст.

  8. л.

  9. воды.

  10. Варите в течение 4 5 мин, пока соус не загустеет.

  11. Остудите.

  12. Наколите мясо на мини-шампуры и обжарьте на гриле духовки в течение 2 3 мин, регулярно переворачивая.

  13. Сразу подавайте.

  14. Соус подайте отдельно.

Видео

Комментарии

4.7 / 5
evgeniya88
evgeniya88

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

wungu1976
wungu1976

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

tesait
tesait

Готовила шашлычки в соусе сате на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит шашлычки в соусе сате:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

westoreno1980
westoreno1980

Я уже сделала шашлычки в соусе сате.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

arisha
arisha

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

ororo
ororo

Забрала в закладки шашлычки из утиной грудки с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

tatyana93
tatyana93

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

fonomyead
fonomyead

Ох, какая вкуснятина!

Валентина Сокова
Валентина Сокова

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

parisedi1989
parisedi1989

Спасибо, будем тренироваться:)

susotr
susotr

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

ororor2003
ororor2003

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

manya
manya

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

zoya
zoya

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Боярчук Алеся
Боярчук Алеся

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шашлычки в соусе сате, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

vesna_73
vesna_73

Спасибо, буду попробовать)))

bardinova_83
bardinova_83

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Коллекция похожих рецептов