Кефаль, запеченная в фольге
Запеченная рыба - это всегда вкусно и всегда просто готовится. Такую рыбку можно приготовить даже на небольшое семейное торжество.
Подборка рецептов: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Фото кефали, запеченной в фольге
Готовим кефаль, запеченную в фольге
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 2
- Калорий: 877 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Рыба, запеченная в фольге, всегда получается вкусной и нежной. Она получается приготовленной в собственному соку, а это значит, что все полезные вещества остаются в ней. Хочу рассказать вам, как приготовить кефаль, запеченную в фольге. Таким способом эту вкусную рыбу можно запечь в духовке, а можно и на углях на природе. Простой рецепт кефали, запеченной в фольге, - перед вами. А на фото вы сможете увидеть все этапы подготовки рыбы. Я думаю, что все просто и понятно:) Итак, готовим.
Ингредиенты:
- Кефаль — 800 г (2 шт.)
- Лимон — 1/2 шт.
- Петрушка зелень — 30 г
- Помидоры — 2 шт.
- Специи для рыбы — 0,5 ч.л.
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Соль — 2/3 ч.л.
- Чеснок — 2 Зубчика (по желанию)
Как приготовить
-
Чистим кефаль, удаляем внутренности и голову. Хорошо промываем рыбу, подсушиваем бумажным полотенцем и делаем на ней надрезы. Солим, посыпаем специями.
-
Нарезаем зелень, лимон разрезаем на тонкие кружочки. Если вы решили запекать рыбку с чесноком, чеснок чистим, измельчаем. В брюшко каждой рыбки вкладываем лимон, чеснок и зелень петрушки.
-
Фольгу складываем в два слоя, отрываем такой кусок, чтобы можно было плотно завернуть рыбу. Рыбу будем заворачивать каждую отдельно. Наливаем в фольгу растительное масло и обмакиваем в него рыбу со всех сторон.
-
Плотно упаковываем рыбку, чтобы в процессе запекания сок не вытекал.
-
Выкладываем упакованную рыбу на противень и отправляем в нагретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут.
Комментарии
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Очень понравился этот рецепт кефали, запеченной в фольге.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик кефали, запеченной в фольге
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю кефаль, запеченную в фольге)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит кефаль, запеченную в фольге.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
А еще посмотрите ссылочку щука, запеченная в фольге cookingat.ru/goryachee/ryba/schuka-zapechennaya-v-folge.
Спасибо большое за рецепт, oraridomm1980.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
ДА!!! oraridomm1980, огромное спасибо, за рецепт кефали, запеченной в фольге.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Oraridomm1980, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант кефали, запеченной в фольге.
Мне он нравится больше других.
Спасибо!
Отличный рецепт кефали, запеченной в фольге!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!