Пюре картофельное с яйцом без молока
Казалось бы, такое простое блюдо как картофельное пюре может приготовить каждый. Но не тут то было! Особенно если дома не оказалось молока. Здесь тоже есть свои нюансы. Вот альтернативный рецепт.
Подборка рецептов: простой рецепт горячего, рецепты на ужин, красивые рецепты.
Фото пюре картофельного с яйцом без молока
Готовим пюре картофельное с яйцом без молока
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 140 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Обратите внимание на рецепт, как приготовить картофельное пюре с яйцом без молока. Ведь бывают такие ситуации, когда поставили вариться картошечку, а молока не оказалось. Вот такой нехитрый способ позволит приготовить вкусный обед без забот. Кстати, если вы хотите сохранить максимум полезных веществ в картофеле, то заливайте его не холодной водой, а кипятком.
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Перец горошек — 2 шт.
- Соль, перец молотый, укроп — По вкусу
Как приготовить
-
Почистите картофель, залейте водой и доведите до кипения.
-
Добавьте соль, перец горошек и лавровый лист.
-
Когда картофель будет полностью готов, слейте с него отвар в отдельную емкость.
-
Подавите картофель толкушкой или измельчите блендером.
-
Растопите масло и понемногу влейте в пюре.
-
Яйцо взбейте вилкой и также добавьте в пюре.
-
Далее добавляйте картофельный отвар, пока не получите нужную консистенцию. Обратите внимание, что пюре станет немного гуще, когда постоит.
-
Перед подачей добавьте молотый перец и украсьте зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии
Хороший рецепт. Спасибо
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт cookingat.ru/goryachee/kartofelnoe-pyure-po-nemetski.
Rotach, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили пюре картофельное с яйцом без молока.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!