Картофельное пюре без масла

От: bukharina_80

Хочу рассказать, как приготовить картофельное пюре без масла. Оно получается очень нежным и сладковатым на вкус. Отсутвие сливочного или растительного масла совсем не влияет на консистенцию блюда.

Фото картофельного пюре без масла

Готовим картофельное пюре без масла

Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 1173 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Такое пюре можно употреблять как гарнир. Также оно станет отличной начинкой для пирогов или булочек. Кушать его, конечно же, лучше сразу, свежеприготовленным, иначе потом пюре может чуть подсохнуть.

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт.
Молоко — 100 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — По вкусу

Как приготовить

Картофель очистите и нарежьте некрупными кусочками. Отварите его до готовности в подсоленной воде. Обычно картофель варится около 20 минут.
Из кастрюли слейте всю воду. Поставьте ее на медленный огонь, влейте молоко. Дождитесь, пока оно закипит. Затем при помощи толкушки сделайте пюре. По вкусу добавьте соль.
Репчатый лук очистите и мелко нарежьте. В сковороду добавьте пять столовых ложек воды, засыпьте туда сахар. Дождитесь, пока он растворится. Затем выложите в сковороду лук, обжарьте его до золотистого цвета, выпарьте лишнюю влагу.
Лук переложите в кастрюлю с картофелем, все хорошо перемешайте. По вкусу можете добавить черный молотый перец. Подавайте пюре горячим.

Видео

Давненько мы с подругой пробовали приготовить картофельное пюре без масла на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что картофельное пюре без масла — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила картофельное пюре без масла.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

inna

Фантастика!!!
Спасибо огромное за картофельное пюре без масла!

Каликаева Асия

Красиво, вкусно, класс просто!

anidranti1985

Спасибо за рецепт картофельного пюре без масла.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

bardinova_83

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт картофельного пюре без масла!

tanya86

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

hedindof2003

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит картофельное пюре без масла.

Кожушко Люся

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Бахматова Диана

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!