Картофельное пюре постное
Перед вами простой рецепт картофельного пюре постного. Без привычной всем сметаны и сливочного масла картошка часто выглядит скучно, но я придумала, как такое пюре дополнить! Попробуйте, вкусно!
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт горячего, рецепты на ужин.
Фото картофельного пюре постного
Готовим картофельное пюре постное
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 95 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Во время поста я особенно люблю баловать свой нос интересными запахами - покупаю больше специй и пряностей, открываю для себя индийские традиционные рецепты и полностью перехожу на нерафинированное растительное масло. Поэтому и для этого простого рецепта картофельного пюре постного я рекомендую использовать именно его. В остальном же это блюдо - проверенная классика, с которой справится даже новичок на кухне!
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Морковь — 2 шт.
- Лук — 2 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Лук и морковку измельчим и обжарим на растительном масле. Я рекомендую брать нерафинированное масло, оно пахнет семечками и отлично дополнит картошку.
-
2. Картофель тем временем помоем, очистим, отварим, а потом сольем почти всю воду и сделаем пюре (при помощи толкучки или миксера). Соль и специи добавляйте по вкусу.
-
3. Смешаем теперь картошку с овощной смесью. Я это делаю прямо в кастрюле.
-
4. Вот и все! Приятного аппетита!
Комментарии
Как красиво!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Пошла пробовать…)))))
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Мы тоже недавно первый раз делали картофельное пюре с морковкой.
Вот это ДААААА!!!
Впервые делала картофельное пюре постное.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Не перестаю удивляться! Класс!
Рузманова, отличный рецепт картофельного пюре постного
спасибо за идейку
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела картофельное пюре постное.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Буду к вам заходить чаще.