Картофельное пюре с яйцом и молоком
Приготовь нежное и воздушное пюре по этому рецепту! Это очень вкусно!
Попробовав раз, я теперь всегда готовлю именно такой вариант пюре - с молоком и яйцом. Конечно, молоко и яйца лучше брать домашние, но за неимением таковых можно и магазинные. В любом случае пюре получится очень вкусным, воздушным, нежной консистенции. Семья оценит!
Фото картофельного пюре с яйцом и молоком
Готовим картофельное пюре с яйцом и молоком
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 108 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Картошка - 800 г
- Молоко - 150 мл
- Яйца - 1 шт.
- Сливочное масло - 40 г
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Картофель моем, очищаем, после чего ставим вариться на плиту.
-
Вода закипела - добавляем соль по вкусу и варим до готовности. Огонь нужно убавить.
-
Картофель готов - сливаем отвар. Пусть картофель чуть постоит, буквально 3-4 минуты.
-
Кладем к картофелю сливочное масло, разминаем картофель в пюре. Можно это делать с помощью блендера или миксера, но я больше люблю толкушкой. Но техника поможет получить более нежное и однородное пюре.
-
Вливаем часть молока, толчем дальше. Молоко стоит вливать понемногу.
-
Когда пюре уже практически достигло нужной консистенции, разбиваем в него яйцо. Тщательно перемешиваем миксером или блендером, взбиваем.
-
Пюре готово и можно подавать его к столу в качестве гарнира к любым мясным, рыбным или овощным блюдам.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже картофельное пюре с яйцом и молоком получается здорово!
А меня удивил рецепт пюре картофельного с молоком и яйцом. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо, очень понравилось оформление картофельного пюре с яйцом и молоком!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Вчера был день картофельного пюре с яйцом и молоком.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Давыдкина, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Картофельное пюре с яйцом и молоком давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)