Картофельное пюре по-немецки
От: yanulya75
Путешествуя по Германии, оценили простоту и сытность немецкой кухни. Теперь с удовольствием делаем сосиски по-баварски. Дошла очередь и до картофельного пюре со шкварками
Подборка рецептов: рецепт немецкой кухни, простой рецепт горячего, простые рецепты.
Фото картофельного пюре по-немецки
Готовим картофельное пюре по-немецки
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 304 ккал
- Кухня: Немецкая
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- картофель 1 кг
- чеснок 4 зуб
- молоко 200 мл
- сало 80 г
- бекон копченый 200 г
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- масло растительное 1 ст.л.
Как приготовить
-
Почистить картофель и поставить варить в подсоленной воде.
-
Добавить чеснок.
-
Пока варится картофель, поджарить на растительном масле сало до прозрачности, затем добавить бекон до румяной корочки.
-
В готовый картофель влить теплое молоко. Я добавила еще сливки:) Можно не до конца сливать воду, в которой варился картофель. Сделать пюре. Посолить, поперчить по желанию. Вмешать 2/3 шкварок и небольшое количество вытопившегося жира.
-
Горячее пюре сразу разложить по тарелкам. Сверху выложить шкварки, полить жиром и посыпать зеленью. Все подходили за добавкой:-
Комментарии
У меня картофельное пюре по-немецки прямо как на картинке!
получилось шикарно, yanulya75 спасибо за рецептик!!!
Делала картофельное пюре по-немецки один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Я приготовила картофельное пюре по-немецки для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А картофельное пюре по-немецки не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Yanulya75, это просто волшебный рецепт!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Вот ещё нашла картофельное пюре с маком.
Спасибо за рецепт!
Yanulya75, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от картофельного пюре по-немецки!
Yanulya75, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Yanulya75, спасибо большое, за вкусный превкусный картофельное пюре по-немецки!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Yanulya75, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт картофельного пюре по-немецки меня выручил!
Спасибо, очень понравилось оформление картофельного пюре по-немецки!
Я, как большая любительница картофельного пюре по-немецки, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне картофельного пюре по-немецки выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спс)
оч понравилось)