Картофельный гратен, запеченный с сыром и индейкой в сливочном сусе, с томатами
От: artill2003
Фото картофельного гратен, запеченный с сыром и индейкой в сливочном сусе, с томатами
Готовим картофельный гратен, запеченный с сыром и индейкой в сливочном сусе, с томатами
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 452 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Нож картофельный
Ингредиенты:
- Картофель 4 шт.
- Сыр 250 г
- Помидоры 3 шт.
- Сливки 300 г
- Куриное филе 150 г
Как приготовить
-
Картофель помыть, почистить и нарезать тонкими кружочками (здесь я указала 4 штуки, но можно меньше или больше).
-
Натереть сыр на крупной терке.
-
На сковороде довести сливки до кипения, добавить картофель. Посолить и потушить на медленном огне.
-
Выложить картофель на противень одним слоем (можно без масла; выкладывать на фольгу), сливки не выливать, поставить в сторону они еще понадобятся. Дальше слой сыра. Дальше, таким же чередованием, добавить пару слоев, верхний должен быть с картофелем.
-
Вылить сливки на картофель. Закрыть сверху фольгой. Поставить в духовку минут на 30 (зависит от количества слоев смотреть по готовности).
-
На сковороде потушить филе индейки или курицы, нарезанные на мелкие кусочки. Посолить, поперчить, добавить разных овощных специй, залить сливками.
-
Кусочки филе разложить равномерно на верхний слой.
-
Потереть томаты, выкинуть кожуру, достать из духовки картофель, залить получившейся томатной массой (можно положить тонкие кусочки нарезанного томата).
-
Сверху посыпать сыром. И поставить в духовку еще минут на 20.
Комментарии
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Artill2003, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила картофельный гратен, запеченный с сыром и индейкой в сливочном сусе, с томатами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю картофельный гратен, запеченный с сыром и индейкой в сливочном сусе, с томатами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Картофельный гратен, запеченный с сыром и индейкой в сливочном сусе, с томатами давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
У девочек встречала похожие рецепты: гратен из цветной капусты с эндивием.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем картофельный гратен, запеченный с сыром и индейкой в сливочном сусе, с томатами пробовать))))
Отлично. Очень понравилось.
Кому посчастливилось отведать картофельный гратен, запеченный с сыром и индейкой в сливочном сусе, с томатами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Отлична идея!
Огромное Вам спасибо!!!
картофельный гратен, запеченный с сыром и индейкой в сливочном сусе, с томатами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Буду к вам заходить чаще.