Спагетти карбонара
Спагетти Карбонара - сытное итальянское блюдо из пасты, бекона, сыра и яиц. Готовится оно просто и быстро. Получается очень сытным. Кушать его можно в любое время дня - на обед или ужин. Попробуйте!
Подборка рецептов: рецепт итальянской кухни, простой рецепт макарон и паста, рецепты на ужин.
Фото спагетти карбонара
Готовим спагетти карбонара
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 99 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Традиционное итальянское блюдо спагетти карбонара популярно во всем мире. В него можно добавить сливки или копченый бекон, зелени.
Ингредиенты:
- Спагетти — 220-230 г
- Бекон (нарезка) — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Пармезан — 1/2 стак.
- Перец свежемолотый — По вкусу
Как приготовить
-
Нарежьте бекон.
-
2. Сварите спагетти согласно указаняим на упаковке. Они должны быть готовы al dente.
-
3. Бекон обжарьте на среднем огне, помешивая, в течение 10 минут.
-
4. Спагетти откиньте на дуршлаг.
-
5. Добавьте спагетти в кастрюлю к бекону.
-
6. Яйца взбейте вилочкой или венчиком. Перемешайте спагетти с беконом и, продолжая помешивать, добавьте взбитые яйца.
-
7. Добавьте тертый сыр.
-
8. Перемешайте и поперчите. Используйте свежемолотый перец, он - гораздо ароматнее!
-
9. Подавайте спагетти карбонара порционно. Приятного аппетита!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Макароны и Паста
Рецепт пасты карбонара с грибами
Макароны и Паста
Рецепт спагетти с сельдью
Комментарии
Спасибо большое, Елена, освежила в памяти рецепт спагетти карбонара!
порадую любимого.
Спасибо! Клевенько!
Я приготовила сегодня спагетти карбонара, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Елена!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Готовила спагетти карбонара на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит спагетти карбонара:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
А еще посмотрите ссылочку http://cookingat.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-bolonyeze.
Спагетти карбонара готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
спагетти карбонара у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Елена, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Доброго!
Сегодня приготовила спагетти карбонара по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Елена, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо! Беру в закладки.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Отчитываюсь.
спагетти карбонара супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Елена, отличный рецепт спагетти карбонара, все ингредиенты любимые.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Это очень - очень вкусный рецепт!