Хрустящий гарнир из батата

От: antashkova_79

Если вы любите картофельные оладьи, вам наверняка понравится этот гарнир из натертого и обжаренного сладкого картофеля и морковки.

Фото хрустящего гарнира из батата

Готовим хрустящий гарнир из батата

Время приготовления: 30 мин
Время подготовки: 10 мин
Порций: 4
Калорий: 2557 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

1 средний сладкий картофель
3-4 крупные моркови
1-2 ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л. порошка чили
1/2 ч.л. кумина (зиры)
1/2 ч.л. паприки
соль и перец по вкусу

Как приготовить

Очистить и натереть на терке картофель и морковь. Разогреть 1-2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Когда масло будет хорошо разогрето, добавить картофель и морковь.
Перед тем как добавить картофель и морковку на сковороде, хорошо промокнуть салфеткой, чтобы овощи зажарились до хрустящей корочки. Добавить красный перец, зару и чили, а также соль и перец по вкусу. Жарить 12-15 минут, пока овощи не станут золотисто-коричневого цвета. Подавать с тофу или салатом.

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила хрустящий гарнир из батата на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Ваганова Анюта

Для хрустящего гарнира из батата вроде не сложно, можно попробовать.

isurande

Сделала хрустящий гарнир из батата впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

dirond

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

liza

Очень хороший и вкусный рецепт хрустящего гарнира из батата, оценили и полюбили, спасибо!

usoforeds1982

Antashkova_79, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

ryba_72

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!