Гарнир к рыбе

От: karpuk_74

Когда речь заходит о том, какой гарнир лучше подобрать к рыбе, обычно люди заходят в тупик. Сегодня вы узнаете, как приготовить гарнир к рыбе из кус-куса и печеного перца. Легко и вкусно!

Подборка рецептов: простой рецепт горячего, рецепты на ужин.

Фото гарнира к рыбе

Готовим гарнир к рыбе

Время приготовления: 60 мин
Порций: 6
Калорий: 229 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Повод: На обед, На ужин

Этот гарнир идеально подойдет к рыбе, однако его также можно использовать в качестве самостоятельного блюда. Обязательно попробуйте кускус с запеченным перцем, вы будете удивлены, насколько идеально он подчеркивает вкус рыбы. Готовьте и ничего не бойтесь!

Ингредиенты:

Кускус — 300 г
Сладкий перец — 3 шт.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

Сначала необходимо разрезать перцы на несколько частей, удалить плодоножки и семена. Кожицу смазываем оливковым маслом и выкладываем на противень, выстланный фольгой. Запекаем в духовке при 200 градусах до почернения кожицы.
После этого кладем готовые перцы в миску и оставляем на 10 минут. Затем очищаем от кожуры и нарезаем мелким кубиком.
Далее готовим непосредственно сам кускус. Для этого в сотейник наливаем оливковое масло. Как только оно разогреется, добавляем крупу, соль и перец. Тщательно перемешиваем и готовим согласно инструкции на упаковке, добавив воду. Как только кускус приготовится, его необходимо подавать с печеными перцами, которые предварительно нужно размять вилкой или нарезать.
Гарнир к рыбе готов, приятного аппетита!

Гарнир к рыбе

Готовим гарнир к рыбе

Ингредиенты:

Как приготовить

Видео

Комментарии

Коллекция похожих рецептов