Картофельное пюре с зеленым луком и чесноком

От: Мелюх Вика

16 отзывов

Подборка рецептов: простой рецепт горячего, легкие рецепты, простые рецепты.

Рецепт картофельного пюре с зеленым луком и чесноком

Фото картофельного пюре с зеленым луком и чесноком

Готовим картофельное пюре с зеленым луком и чесноком

Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 194 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

1 кг картофеля
250-300 мл сливок с молоком / молока
4-5 зубчиков чеснока
2 ст.л. рубленного зеленого лука
2 ст.л. сливочного масла
1 щепотка мускатного ореха
перец черный молотый
тертый сыр
крем-фреш
сметана
соль

Как приготовить

Картофель помыть и очистить от кожуры, разрезать на четвертинки, до готовности отварить в слегка подсоленной воде, после чего слить всю воду.
Для приготовления соуса нужно нагреть на сковороде 1 ст. л. сливочного масла, добавить чеснок и влить молоко, готовить в течение 10 минут, а когда чеснок станет мягким, посыпать его мускатным орехом и перемешать, снять соус с огня.
В кастрюлю к картофелю влить получившийся соус, приготовить картофельное пюре и добавить в него соль, оставшееся сливочное масло, нарезанный зеленый лук и перец черный молотый, перемешать.
Полученное картофельное пюре с чесноком и зеленым луком смешать со сметаной, тертым сыром и крем-фрешем.

Мелюх, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
картофельное пюре с зеленым луком и чесноком приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

ledsers1998

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по картофельному пюре с зеленым луком и чесноком!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

iserenden

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила картофельное пюре с зеленым луком по-ирландски cookingat.ru/goryachee/kartofelnoe-pyure-s-zelenym-lukom-po-irlandski, мужу очень понравилось.

Надя Бошняк

Мелюх…мой муж сошел с ума.
Просит сделать картофельное пюре с зеленым луком и чесноком на его работу, чтобы всем похвастаться.

Фокеева Ася

Спасибо за рецепт картофельного пюре с зеленым луком и чесноком, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

anculto1975

Мой самый любимый рецепт картофельного пюре с зеленым луком и чесноком!!!
Я тоже так готовлю!

oraridomm

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

roraredio

Сделала по вашему рецепту картофельное пюре с зеленым луком и чесноком, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

yeleonora80

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о картофельном пюре с зеленым луком и чесноком зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

tiseed1983

Просто божественный вкус!

lashuner

Столько нового узнала про картофельное пюре с зеленым луком и чесноком!
Спасибо!!

emiel

Мелюх, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

yinca1977

Вкуснятина