Шампиньоны, фаршированные кускусом
От: Мягкая Лада
Фото шампиньонов, фаршированных кускусом
Готовим шампиньоны, фаршированные кускусом
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 133 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- шампиньоны (крупные) 9 шт.
- кускус 120 г
- каймак 2 ст.л.
- пармезан 30 г
- чеснок (зубчик) 2 шт.
- прованские травы (чабер, розмарин, базилик) 1 ст.л.
- соль 1 по вкусу
- перец черный (молотый) 1 по вкусу
- масло подсолнечное 1 ст.л.
Как приготовить
-
Кускус залить кипятком, настоять 15 минут до готовности, добавить пряных трав.
-
Грибы помыть, удалить ножки, посолить и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут.
-
Ножки грибов мелко нашинковать, обжарить в подсолнечном масле вместе с чесноком.
-
Смешать кускус и обжаренные ножки грибов, добавить каймак, посолить, поперчить по вкусу.
-
Из шляпок грибов слить лишнюю воду, положить начинку, сверху потереть пармезан. Поставить в духовку на 20 минут запекаться при 180 градусах.
-
Готовые грибы подавать горячими. Приятного аппетита!
Комментарии
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Скорее бы попробовать)
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо большое, за рецепт фаршированных шампиньонов под сметанным соусом cookingat.ru/goryachee/griby/farshirovannye-shampinyony-pod-smetannym-sousom! Обязательно приготовлю.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как шампиньоны, фаршированные кускусом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо за шампиньоны, фаршированные кускусом и красивое оформление!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Мягкая, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом шампиньонов, фаршированных кускусом.
Столько восхищений от гостей!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
ОЧ вкусно получилось)
Давненько мы с подругой пробовали приготовить шампиньоны, фаршированные кускусом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что шампиньоны, фаршированные кускусом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила шампиньоны, фаршированные кускусом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
И как у тебя все получается???