От: Дергачёва Снежанна
Прекрасное блюдо, которое как сочетается с жареным мясом или рыбой, так и может выступать самостоятельным вегетарианским блюдом!
вымыть картофель, но кожицу не снимать, нарезать клубни вдоль на ломтики около 0,5см, затем каждую половинку еще пополам вдоль. Опустить картофель в кипяток и варить под крышкой 10мин на среднем огне. Остудить.
Мелко порубить чеснок и лук, обжарить из в масле до прозрачности, добавить очищенные от кожицы и порезанные на кусочки помидоры, посолить, поперчить, посыпать зеленью. Положить в сковороду нарезанные кольцами маслины и картофель и тушить примерно 5-10мин до готовности картофеля.
Вымыть и высушить розмарин, листья оборватьи мелко порубить, половину положить в картофель, остальным посыпать готовое блюдо.
Гарниры
Рецепт картофеля в сухаряхГарниры
Рецепт картофеля веером
Комментарии
Я делала картофель с помидорами по-провансальски к приезду родственников.Все съели!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Дергачёва, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт картофеля с помидорами по-провансальски.
Ты просто кудесница.
А картофель с помидорами по-провансальски — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и картофель с помидорами по-провансальски очень похвалила.
Подруги спрашивали о картофеле царапка cookingat.ru/goryachee/garniry/kartofel-tsarapka. Посоветуйте хороший рецепт.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо, Дергачёва за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать картофель с помидорами по-провансальски к домашнему празднику.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Отличный рецепт! Спасибо, Дергачёва. Забираю в закладочки! Спасибо!!!