Китайская лапша с курицей

Рецепт китайской лапши с курицей

Фото китайской лапши с курицей

Готовим китайскую лапшу с курицей

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 217 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Соус:

  • Соевый соус- 2 ст.л.
  • Устричный соус - 1 ст.л.
  • Мед - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Китайская лапша с курицей всегда разнообразит ваш стол благодаря пикантному вкусу. В состав блюда обычно входят разные овощи, по возможностям и желанию. Это могут быть цукини кабачки, зеленый горошек, зерна кукурузы, морковь, пекинская капуста, зеленый лук, острый и сладкий перец. Часто в блюдо добавляются грибы.

  2. Считается, что настоящая китайская еда может получиться только с кунжутным или арахисовым маслом. У меня, к сожалению, только кукурузное масло, но это не испортило блюдо. Соусы, которые добавляются в конце приготовления, привносят свою китайскую нотку и блюдо получается вполне себе китайским. Острый перец, тем, кто не любит, можно опустить.

  3. Нам понадобятся такие продукты:

  4. Еще нам понадобятся - масло, сладкий сироп или мед, устричный соус, соевый соус, имбирь.

    китайская лапша с курицей
  5. Куриное филе нарезать соломкой и все остальные овощи так же подготовить заранее. Лук репчатый нарезают перьями, зеленый лук- длинными кусочками, морковь - так же соломкой.

    китайская лапша с курицей
  6. Измельчить имбирь и чеснок, тонкой соломкой нарезать сладкий перец, капусту-кусочками, острый перец так же измельчить, сельдерей нарезать тонкими кусочками.

    китайская лапша с курицей
  7. Сильно разогреть масло и обжарить куриное филе до легкой румяности, чуть-чуть подсолить. Выложить филе в миску и оставить с теплом месте.

    китайская лапша с курицей
  8. В то же масло добавить чеснок, имбирь и острый перец. Помешивая обжарить 1 минуту, только чтобы запахи объединились.

    китайская лапша с курицей
  9. Добавить морковь и замороженные овощи (если они предусмотрены). Помешивая быстро обжарить в течение нескольких минут.

    китайская лапша с курицей
  10. В это время подготовить лапшу. Залить ее кипятком по инструкции, а затем промыть холодной водой.

    китайская лапша с курицей
  11. К овощам добавить репчатый лук, перец сладкий, сельдерей. Все овощи обжариваются пару минут при постоянном помешивании и на большом огне.

    китайская лапша с курицей
  12. Для соуса соединить все составляющие, хорошенько их смешав.

    китайская лапша с курицей
  13. В самом конце добавить капусту и зеленый лук.

    китайская лапша с курицей
  14. Тут же влить соус, положить обжаренную курицу и лапшу. Все вместе прогреть при помешивании еще 2 минуты.

    китайская лапша с курицей
  15. Китайская лапша с курицей готова.

    китайская лапша с курицей
  16. Подавать ее нужно в горячем виде, сразу же.

    китайская лапша с курицей
  17. Приятного аппетита!

    китайская лапша с курицей

Видео

Комментарии

4.9 / 5
Ксюня Черепкова
Ксюня Черепкова

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

dana
dana

Спасибочки за вкусняшку

zhenya92
zhenya92

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Маршавин Римма
Маршавин Римма

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

owhall1999
owhall1999

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Зинка Апанаева
Зинка Апанаева

Вот еще интересный вариант рецепта яичной китайской лапши вок с курицей.

Бочкала Алена
Бочкала Алена

Отчитываюсь.
китайская лапша с курицей супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

hedindof
hedindof

Ulanta, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Коллекция похожих рецептов